义安省:“森林祝福”价格上涨,高地人民兴奋地在春节期间出售
(Baonghean.vn)——此时,乂安省高地的人们正忙着收集“森林礼物”,准备迎接春节市场。今年,冬叶、江筒等物品的价格上涨,人们兴奋不已。
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如今,为了迎接农历虎年新年,Ky Son、Que Phong、Tuong Duong 等县的高地居民……都会去森林里采摘冬叶和江竹,然后卖给商贩。这是许多高地居民在春节和春季的主要收入来源。图片:广安省 |
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竹笋可以用来劈竹条包竹粽,所以竹粽是春节期间最常吃的食品之一。许多高地家庭会动员家人到森林里寻找竹子,竹子笔直、形状优美,带回去在春节期间出售。图片:春黄 |
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奇山县西山乡的武伯焦先生说:“江筒并不难找,但要想找到漂亮的江筒,你得深入森林很远的地方。越早去,收获就越多。我们家每天早上出发,晚上回来。平均每天能收集到300个江筒。人多的家庭能收集到数千个……” 图片:广安省 |
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目前,每根竹管的价格为1500越南盾,远高于往年(每根800至1000越南盾)。竹管从森林中采伐出来后,会被锯成小段,以便于下游运输。图片:Xuan Hoang |
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除了江竹,冬叶也是山区森林中自然生长的产物。每年春节期间,高地居民都会忙着去森林采摘冬叶,供应春节市场。采摘后的冬叶会被捆成20到50片一捆,方便商贩进口。图片:广安省 |
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冬叶生长在天然林中,个头大、外形美观,在市场上很受欢迎。祥阳县沙良乡安村的梁文雄先生说,今年的冬叶比往年贵。一捆50片冬叶售价2.5万越南盾,而去年只有2万越南盾。原因是受疫情影响,采摘冬叶的人比往年少。此外,要想采到漂亮的冬叶,必须到很远的地方去。附近地区的冬叶个头小,现在很多都被牛吃掉了…… 图片来源:春黄 |
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许多来自低地的商人前往高地地区进口冬青叶,供春节期间食用。图片来源:广安省 |
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除了竹笋、冬青叶……高地居民还在森林里采集其他“森林馈赠”,例如野香蕉、野竹笋……并在春节期间出售。由于疫情和收入减少,经历了艰难的一年,“森林馈赠”目前已成为许多高地家庭今年春节期间的唯一收入来源。图片:春黄 |