探索库阿洛海滩小镇热闹的鱿鱼市场
(Baonghean.vn)——每天傍晚,通往兰洲岛、库阿洛镇的道路上都挤满了当地人和游客,他们都想购买闪光鱿鱼——这种新鲜的海鲜已成为他们每次游览这座沿海城市时不可或缺的特色菜。
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闪光鱿鱼(或跳鱿鱼)是指渔民刚捕捞上来的鲜活鱿鱼,鱿鱼身上的眼睛和星星点点的鳞片闪闪发光。这种鱿鱼是义安省的特产,通常每年3月至8月出现。捕获后,人们每天傍晚都会把闪光鱿鱼聚集在通往义水坊兰洲岛的路上出售。这里也是当地人和游客经常光顾的鱿鱼购买地点。图片:QA |
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鱿鱼上岸后,会被分成小捆,装在托盘里出售给游客。每捆鱿鱼大小不一,每捆6到10只,每托盘售价在10万到15万越南盾之间。图片:QA |
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手提灯笼是鱿鱼小贩的必备品。夜色中摇曳的灯光,加上欢声笑语和讨价还价的声音,让这里热闹非凡,成为每个人回到这座海滨城市时都想体验的独特景象。图片:QA |
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义水坊的阮氏文女士说:“我们家用竹筏捕捞鱿鱼,丈夫出海,妻子在家卖鱿鱼。我们下午4点出发,晚上7点到8点回来,到码头后就把鱿鱼捞出来卖,这样保证鱿鱼新鲜美味。根据鱿鱼捕捞量和顾客情况,我们通常从晚上7点卖到凌晨12点。在繁忙的日子里,鱿鱼不够卖,但家里每晚的收入仍然有100万越南盾。” 图片:QA |
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三月和四月是渔民捕捞鱿鱼的旺季。到了六七月,闪光鱿鱼就会变得越来越稀有,价格也越来越高,所以大家都会趁机去享受它。图片:QA |
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由于购买者众多,闪光墨水虽然价格不菲,但总是“售罄”。图片来源:QA |
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鱿鱼依然新鲜,当地人和游客经常会购买,加工后立即享用。这是一道沿海城市库阿洛不容错过的特色菜。图片:PV |