苹果收获季节的 Con Cuong 农民

通过大众媒体的调查研究，人们发现苹果种植容易，收获快。七年前，昆强县志溪乡归仙村的郑春涛先生决定投资改造和种植4棵大苹果树，总共200多棵……这是一种新的苹果品种，果实大（平均每公斤18到20个果），味道甜美，深受市场青睐，售价也高于其他品种。

陶先生说：苹果树容易种植，但易受病虫害侵袭。因此，养护需要种植者投入精力和技术。要使苹果树长势良好、结出甜美的果实，最重要的是施用堆肥，补充充足的养分，并定期浇水保持土壤湿润。由于苹果品质鲜美、外形美观，我家的苹果经常以稳定的价格销往干净的果蔬店，方便食用。今年的产量预计为每棵7公担，批发价为每公斤2万越南盾，每棵可带来1800万至2000万越南盾的收入。

大苹果给人们带来了相当的经济效益。摄影：包涵

同样来自池溪乡归仙村的阮氏怀女士一家，是众多靠种植苹果“谋生”的家庭之一。她家的苹果园面积近3英亩，投资种植了近100棵树。怀女士说，她家的苹果园刚刚进入收获季，收获季将持续到1月底。“今年苹果收成不错，价格也比较高，所以今年春节期间我们家能赚不少钱。”怀女士分享道。

目前，池溪公社拥有3公顷多苹果种植面积，主要品种有酸苹果、大苹果、甜苹果……据果农介绍，苹果树一年即可采收，5-6年后需更换，因此投入不大。在养护过程中，只需注意在树结幼果时进行修剪，使树集中养分用于长出大果，避免枝条折断。

目前，除了批发给商贩外，Chi Khe 和 Bong Khe 乡的居民还在7号公路以及县内的一些市场上销售大苹果。大苹果的零售价相当高，每公斤2.5万至3万越南盾，春节期间甚至能达到每公斤5万越南盾。据测算，扣除成本后，种植大苹果的平均收入超过每亩1000万越南盾。

人们在主干道上采摘和售卖苹果。摄影：鲍涵

池溪乡人民委员会副主席阮氏胜女士表示：“与柚子、橙子、蔬菜等一样，苹果树也因投资少、风险低、易于种植等特点，正在成为农民经济效益高的作物。为了提高产量和产品质量，该乡每年都会与昆强县农业与农村发展厅等单位合作，举办多项培训班，传授果树（包括苹果树）的养护技术，以提高效益。”

这棵苹果树大约七年前在昆强县的山区种植，每户人家在1到2英亩的土地上种植了50到120棵树。照片：Bao Han

昆强山区重点发展清洁农业，并与旅游业发展相结合，因此，多样化农产品，逐步打造典型产品和特色产品极为重要。

除了种植橙子和柑橘树外，该县目前正在动员民众改变种植结构，试验番石榴、泰国绿皮菠萝蜜和苹果树等许多新品种。尤其是苹果树，目前已被许多农户选择在肥沃的土地和海滩种植，逐步打造苹果品牌，并提高昆强县土地上的作物质量。

包涵