黑豆营养丰富，但以下人群应远离

黑豆一直被认为是一种富含蛋白质、膳食纤维和其他有益健康的营养成分的食物。用黑豆水泡澡可以帮助皮肤变得更光滑。虽然黑豆对健康有益，但并非每个人都适合食用。那么，哪些人不适合吃黑豆呢？

黑豆的营养成分

半杯（86克）煮熟的黑豆的营养成分包括：

能量：114千卡

蛋白质：7.62克

脂肪：0.46克

碳水化合物：20.39克

纤维：7.5克

糖：0.28克

钙：23毫克

铁：1.81毫克

镁：60毫克

磷：120毫克

钾：305毫克

钠：1毫克

锌：0.96毫克

硫胺素：0.21毫克

烟酸：0.434毫克

叶酸：128毫克

维生素K：2.8毫克

黑豆还提供多种植物营养素，如皂苷、花青素、山奈酚和槲皮素，它们都具有抗氧化作用。

与许多其他豆类一样，黑豆也含有淀粉，这是一种复合碳水化合物。淀粉是一种缓慢燃烧的能量储存物质，因此人体消化速度较慢，可以防止血糖飙升。

黑豆对健康有益，但有些人需要限制食用。

哪些人不宜吃黑豆？

黄晋武医生在《健康与生活报》上发表的一篇关于黑豆的文章指出，没有完美的食物，也没有包治百病的药物。经常食用黑豆时，我们需要谨慎。

你需要吃各种各样的食物。长期连续吃黑豆对健康不利。至于血压，黑豆含钠量低，对血压有益。

黑豆水只能作为清凉饮料，每周2-3次，每次约100-250毫升，适量即可，不会引起饱腹感。切勿用黑豆水代替日常饮用水，因为这会影响身体吸收营养的能力。

黑豆水应直接饮用，无需添加糖。糖尿病患者不宜在黑豆水中加糖。黑豆水有利尿作用，肾病患者慎用。

黑豆与其他食物的理想食用时间是间隔4小时左右。黑豆含有植酸，会影响人体对物质的吸收能力。植酸会阻碍铁、锌、铜、磷等矿物质的吸收（不要用黑豆水服用含铁、锌、钙、铜、钙的药物，也不要食用含有这些物质的食物）……

患有结肠炎、腹泻和消化不良的人不宜食用黑豆。黑豆蛋白质含量高，老年人、儿童或体质虚弱的人难以吸收黑豆中的全部蛋白质。饮用黑豆水容易引起消化问题、腹胀和腹痛。

现实生活中，没有完美的食物，也没有包治百病的药物，黑豆也不例外。

出现健康问题时，患者需认真了解病因，主动调整生活和运动习惯。寻求经验丰富的专家和医生的检查、治疗和建议，切勿轻信和使用社交网络上未经证实的信息。

哈安