限制秸秆田间焚烧的双重效益

焚烧秸秆污染环境，浪费原材料。

5月下旬，行驶在途经越南杜良县上山、广山、太山三个乡的N5公路上，路人除了能看到进入春稻收割最后阶段的稻田金黄一望无际的景象外，还会看到焚烧秸秆烟雾缭绕、尘土飞扬的景象。

杜良县广山乡田间焚烧秸秆，大片区域烟雾弥漫（5月28日下午2点拍摄）。图片来源：HT

数十股白色烟雾混合着燃烧秸秆产生的黑色粉尘滚滚而上，大风吹来，烟雾覆盖了大片区域，遮蔽了车辆来往的道路。

杜良县贤山乡的武氏梅女士说，今年春耕期间，她家种了3公顷水稻。收成不错，田里比较旱，所以租了一台联合收割机收割后，她就把稻草晒在地里。因为她家不养牛，不用储存干稻草，所以把稻草都烧掉了。

当被问及为什么不卖秸秆时，她说，田里大面积收割后，会有车辆来收购秸秆，但当时田里的秸秆还没干，所以他们没有买。田里的秸秆干了之后，他们又找不到买家，因为他们是用碾压机收购的，而碾压机必须大量碾压才能收割。而且，在Hien Son公社的田里，愿意卖秸秆的农户并不多，他们主要把秸秆带回家喂牛，或者直接在田里烧掉。

2023年3月，越南农民协会中央委员会在义安省举办的关于宣传动员农民处理废弃物、应对气候变化的研讨会上明确指出，在越南，种植1公顷水稻会产生约10吨秸秆。在田间焚烧秸秆实际上只是焚烧一部分，会排放大量有毒气体，造成SO2、NO2等环境污染，以及一氧化碳（CO）、二恶英等有毒气体，甚至会排放致癌的多环芳烃（PAHs）。

将秸秆变成商品和原材料

与此同时，在清章县，收获后，我们发现很少有农户焚烧稻草。例如，在大同乡，大部分金黄成熟的稻田都已收割完毕。收割后，人们就直接在田里晒干稻草，等稻草干了之后，人们就把它们捡起来带回家或卖给商贩。

黎文忠先生正在收集稻草，并将其装上小车，准备和妻子一起带回家。他说，他家种了 5 棵稻米，还养了水牛和奶牛，所以在下雨天和刮风天，以及在寒冷的月份直到下一个季节，稻草就是水牛和奶牛的食物来源。

“因为我养了两头牛，所以我用了大约3两稻米的干稻草。剩下的2两稻米就卖给地里的商贩，他们直接买，一共卖了近70万越南盾。”钟先生说。

岱东公社人民委员会官员介绍，这里居民常有储存稻草喂牲畜的习惯，不养水牛、奶牛的农户就把稻草储存起来卖掉，或者卖给地里收购的商贩。

清章县清开乡村民正在收割稻草。图片来源：HT

“目前，商贩们把稻草卷成圆捆收购，每捆售价4.5万越南盾。平均每株稻米可以产出8至12个稻草卷，具体数量取决于稻米的质量和产量。”清章县人民委员会农业部官员阮春英说。

除了用作牲畜饲料和出售给商贩外，秸秆还可作为原料，堆肥成植物所需的优质肥料。利用微生物在田间堆肥秸秆，以及利用生活垃圾堆肥制成有机肥，也是该省农民协会正在推行的模式，并在杜良县盛山乡进行了试点。

盛山乡万福村的黎文勇先生是率先在田间使用生物制剂堆肥秸秆的村民之一。他介绍说，秸秆收割后，人们会把秸秆收集起来，撒上生物制剂，在田地的一角堆成有机肥。

Nghi Kieu 公社（Nghi Loc）的人们收集稻草。照片：怀周四

在40摄氏度左右的温度下，仅需10-15天，秸秆就会分解成对植物特别好的有机肥料。它节省了肥料成本，保护了环境，并且不浪费现有资源。

据义安省科技厅统计，在该厅提出将生物技术应用于生产的科研课题并获得省人民委员会认可，以及义安省人民议会于2021年2月19日颁发关于增加政策实施支持资源的第18/2021/HDND号决议后，有机肥年产量增长了30%至50%。

省农民协会和工作代表团参观了位于杜良县盛山乡黎文勇家的秸秆堆肥示范田。图片来源：PV

截至目前，科技部门已向民众提供了超过132,650公斤堆肥机、46,266公斤Bigreen和10,256公斤Balasa N01。利用这些产品，民众可以利用秸秆和其他农业废弃物生产出66,325吨有机肥。同时，它还帮助处理了5,783.25公顷的农药残留土地，并处理了超过198,177平方米的土地。²猪舍和鸡舍地板。支持购买生物制品和为猪和鸡养殖制作生物垫料的政策在义安省产生了良好的经济、社会和环境效应。

怀秋