Cua Lo 美食的新亮点

叶清 DNUM_ABZAJZCACD 09:55

(Baonghean.vn)初秋时节,当海滩不再是令人无法抗拒的景点时,Cua Lo 以其迷人、多样和丰富的美食吸引着游客。

源于真诚的分享

在社交网络平台Facebook上一个专门分享美食体验的著名论坛上,只需一个关键词,就不难发现Cua Lo是近年来年轻人最爱的餐厅之一。从这里,许多菜肴被发现、分享,许多餐厅也因此名声大噪。

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许多人都喜欢在Cua Lo吃炭烤肉。图:Dinh Tuyen

来自荣市的脸书用户黄海在帖子中分享道:“因为我太喜欢这里的炭烤肉了,所以我每个月都会去几次洛门餐厅,尽管我家离洛门餐厅有20公里远。无论我在荣市吃过多少家餐厅,都无法抗拒这里的魅力。肉腌制得很好,厚切的肉片烤得有嚼劲、酥脆,嚼起来非常过瘾。这家餐厅还提供面条,所以我很快就吃饱了。” 这篇帖子很快收到了数百条好评。许多人都认为,比起荣市的平底锅烤肉或燃气烤肉,这里的炭烤肉更美味、更甜。秋冬季节洛门餐厅凉爽的海风特别适合享用烧烤和火锅。

Facebooker Hoang Linh(荣市)再次对这里的美食印象深刻。库阿洛再说说另一道特色菜:“我们全家去Cua Lo玩,在那里住了一晚。一大早,酒店老板就带我们去街对面的餐厅吃饭。这家餐厅的特色是菜品丰富多样,空间宽敞凉爽,价格合理,上菜也很快。吃完饭后,我们全家都对它的味道赞不绝口,菜量很大,汤底自然甜润,肉和蘑菇也鲜嫩多汁。”

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新鲜的海鲜是库阿洛(Cua Lo)旅游的一大亮点。图片:CSCC

黄灵结合自己的亲身经历,向大家详细介绍了海鲜餐厅,那里有很多美味又独特的菜肴,比如味道独特的龙虾血布丁、酸甜浓郁的鲱鱼沙拉、香气扑鼻的白鱼肉、配面包的黄油酱蜗牛,非常适合小朋友……

海鲜沙拉是这个论坛上分享最多的菜肴之一。Facebook用户Tran Ngoc强调:“海鲜必须新鲜美味才能做沙拉。除了香喷喷的鲱鱼沙拉,美味劲道的石斑鱼沙拉也非常诱人。”

以上所有帖子均附有照片、食物视频、餐厅空间以及公共付款收据。值得注意的是,除了普通社区群组的帖子外,还有许多私人论坛分享关于Cua Lo 美食在这些论坛上,会员们积极踊跃地发帖分享经验。这些真诚的分享,在一定程度上成就了近年来Cua Lo美食“地图”的魅力。

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库阿洛的餐厅和小吃店在设施和空间方面投入了更多资金。游客来到库阿洛不仅是为了品尝美味佳肴,也是为了欣赏美丽的打卡点。图片:CSCC

在库阿洛镇生活工作了三年的阮氏平女士是该镇一所学校的老师,她分享道:“以前,我经常要等到周末才能去荣市和朋友们聚餐,现在库阿洛镇的菜肴种类齐全,我们都能选择。以前,我们觉得荣市的菜更好吃,现在,我的很多朋友都喜欢互相邀请去库阿洛镇,因为这里的菜更新鲜,价格也更实惠。”

来自河内游客阮友华先生也持相同观点:“以前每次去老门,家人都为找不到吃早餐的地方而头疼,经常要跑到荣市才能吃到鳗鱼汤。但近两年来,老门的鳗鱼汤店口碑不错,价格合理,味道丝毫不逊色于荣市那些著名的鳗鱼店。河粉的选择也不少,品质也不逊色于河内河粉。”

连接经验和情感

游客阮友华(河内)在评价近年来的服务质量时表示:“服务人员的周到、敬业和开放是近年来库阿罗镇的亮点。除了价格和服务透明诚实外,许多餐厅还热情地推荐餐饮和娱乐场所,为游客创造最佳体验。得益于当地人的良好关系,我们的旅程以实惠的价格获得了丰富多彩的体验。”

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库阿洛拥有富有创意的旅游模式,并拥有丰富多彩的体验。图片:CSCC
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库阿洛的住宿服务正在逐步升级,并提供多种配套体验。图片:CSCC

谈到在库阿罗镇吃饭的优势,来自荣市的吴氏雪女士说道:“库阿罗镇地方不大,人也不多,所以人们很容易记住彼此,互相认识,也很容易聊天。只要来两三次,你就会成为常客。最初的问候只是礼貌,但随着时间的推移,这些问候会变成关心和爱。即使我不住在这里,我仍然是许多餐馆的常客,这就是原因。”

库阿洛镇的人们已经知道如何利用这些资源。优势丰富美食体验。服务综合体是库阿洛镇近期的新亮点之一。据此,餐厅老板除了提供餐饮服务外,还会根据年轻人的潮流,将娱乐和住宿服务结合起来。这类服务的典型例子包括蒂亚托豪华露营地 (Glamping Tia To)、彩虹集装箱……这种方法不仅在夏季拓展了旅游业,也吸引了那些想要在一年中的其他时间放松身心的游客。

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游客来到洛池(Cua Lo)欣赏户外音乐表演。图片来源:CSCC

来自河内的黎怀芳女士分享道:“因为想换一种体验,去年夏天我没有预订传统的酒店,而是带着家人去库阿罗镇露营。我们预订的露营地有餐厅、咖啡馆,周末还有现场音乐表演,都是由热爱旅游的年轻人搭建和运营的。这次旅行之后,我决定在接下来的几个月里再来这里支持这些年轻人。此外,冬天漫步在沙滩上,在摇曳的篝火旁欣赏音乐空间,这种体验会带来截然不同的感受……”

叶清