乂安省高地农民“三步走”养鸡抵御严寒，获得高额利润
（Baonghean.vn）——面对当地鸡在寒冷的冬天经常死亡的情况，古巴科（Cu Ba Co）先生学会了分三个阶段养鸡。这种养鸡方法与村里许多家庭的养鸡方式不同，帮助他的家人在家乡芒隆（Muong Long）实现了致富。
从岐山县芒隆乡镇中心到古巴哥居住的萨莱村，虽然只有2公里左右，但雨季时，泥泞的道路需要行驶1个小时才能到达。
“芒隆不仅道路难行，冬季气候寒冷多雾。有些年份会下霜，萨莱和桑雄等偏远村庄的牲畜经常死亡，尤其是鸡。有些年份天气非常寒冷，萨莱和其他村庄的小鸡会大量死亡，给人们带来损失。”芒隆农民协会主席说道。
古巴古先生的家人也是如此。多年来，他一直投资饲养黑鸡，但每年冬天，都会有很多鸡冻死。面对严酷的天气，古先生没有放弃，而是上网学习和创新养殖方法，以提高生产效率。在阅读家禽养殖技术文章的同时，他还了解到与芒隆族人传统的散养家禽养殖不同的养殖方法，尤其是如何保护牲畜免受寒冷侵袭。
古巴古先生带我们参观了自家的养鸡场，并向我们炫耀他成功应用“三段式”养鸡技术。采用这种方法，过去两年来，古巴古先生的鸡发育良好，健康快速，为当地带来了稳定的收入，即使在气温有时降至5摄氏度以下的寒冷冬季，也几乎没有死亡。
古巴哥先生养鸡的三个阶段中，第一阶段是孵化鸡蛋和雏鸡，从孵化到1-2个月大。在两栋主鸡舍相对狭小的空间里，他布置了一个孵化器和一排育雏笼。
“过去芒隆人主要通过自然孵化的方式饲养鸡。因此，死鸡和坏蛋的比例很高，尤其是在寒冷的天气。在咨询了乡里忠潭村的孵化器型号后，我卖掉了几批鸡，买了一台孵化器，开始自己寻找鸡种。然后，我根据说明书，上网查找了孵化器的使用方法和孵化小鸡的方法。因此，孵化率很高。小鸡孵化后，我们会把它们放在密封的纸箱里，并安装加热灯，按照农业官员指导的正确程序进行防病。” 古巴古先生说道。
一期鸡在经过加温、防风、防病的饲养后，约1.5个月大时，会被转移至更宽敞、通风的二期区域。
第二期养鸡场是他家以前住的一栋老房子。此时鸡群2-4个月大，体重700-800克，饲养在无空气、无电灯、无暖气的房间内，气温下降时鸡群会被关在里面。鸡的食物和水主要来自鸡舍周围的蔬菜，天气寒冷时会补充玉米和米糠，帮助它们增强抵抗力。
古巴哥先生采取的第三步是，等鸡长得足够大，抵抗力强了，就把它们转移到家附近山顶的半散养区。在高高的山坡上，他建了一个鸡舍，并划出一块区域，让鸡自由活动。
“早晨露水消散后，鸡就会被放出来，在围栏区域里吃草，寻找天然食物。一天结束时，鸡会回到鸡舍，得到补充饲料。在寒冷的日子里，它们不会被放出来，”科先生说。
由于采用与沙莱许多家庭不同的三阶段养鸡方式，他虽然饲养了300多只鸡，但农历新年期间大约有500只鸡，主要是肉鸡，每年他通过出售鸡蛋、种鸡和肉鸡获得稳定的收入超过1亿越南盾。
古巴哥原本是一个贫困户，通过勤奋学习，努力寻找发展经济的途径，不仅摆脱了贫困，还成为了一个比较富裕的家庭。