黎明时分在 Cua Lo 的有趣经历

清福 March 26, 2024 09:42

(Baonghean.vn)——船一靠岸就购买新鲜的海鲜,和渔民一起推船,看着渔民快速地从网中捞出鱼和螃蟹;在渔港的炭炉旁享受香气扑鼻的烤鱼……是游客来到Cua Lo的有趣体验。

Nghi Thuy 渔村的黎明市场

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Nghi Thuy 渔码头的黎明。照片:郭丹

凌晨5点,天色尚昏暗,太阳还未从海上升起,远洋和近海的渔船才刚刚抵达。船上载着新鲜的鱼、蟹、鱿鱼、虾、蟹。码头上,数百人提着筐子、托盘、塑料箱、扁担、推车,在等待着。

船一停,他们就迅速冲下港口。大家各自忙活起来。用作绞盘的铁梯被拉了出来,几个人迅速爬上船,把海鲜称量好,装进筐里,然后顺着绞盘往下推。下面,其他人也迅速把海鲜运上岸。一筐筐鲜嫩的闪闪发亮的鲭鱼、鲹鱼、银鲳、虾蛄、花虾、还有眼睛还在眨的铁虾……才刚放下,就被几十个人围了上来,挑选、讨价还价,跟着商贩们往集市走去。

感受着渔民们忙碌的工作节奏,游客仿佛沉浸在紧张忙碌的氛围中,每次上岸后,他们爽朗的​​笑声和闪烁的眼神都让人精神一振。

义水渔港市场黎明前就开始了,太阳早已落山。想要体验一番的游客必须早早来到市场。虽然有点“时差”,但三月底到七月的旅游旺季,市场每天早上都熙熙攘攘,游客络绎不绝。

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码头和船只熙熙攘攘,给游客带来别样的体验。图片:Quoc Dan

富寿省一家旅行社的导游阮宝藏女士说:“我们给每组来洛门的游客介绍渔港、渔港市场等体验点。很多游客都很兴奋,在洛门停留期间,都会安排去渔港市场体验一番。有了这些地方,游客除了可以放松身心、游泳、品尝海鲜,还能获得更多有趣的体验。”

为了服务游客,近年来,Cua Lo镇和Nghi Thuy坊投资升级了渔港和鱼码头市场:排水系统,建造了更多的售货亭和摊位;安装垃圾桶,照明......

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停泊的船只满载着虾和鱼。图片来源:CSCC

特别是,渔民和鱼码头市场的商贩们,除了保持沿海村庄民风淳朴、真诚待客的风俗习惯外,还接受了培训,提高他们在接待游客时的文明礼貌意识。也就是说,不“叫价”,不招揽顾客,售卖新鲜的海鲜,热情周到地服务顾客……正因如此,来鱼码头市场逛逛的游客越来越多。

渔港市场管理委员会主任阮强先生表示:“市场全年无休,但旅游旺季最为繁忙。游客来这里,除了挑选新鲜的海鲜享用或馈赠亲朋好友,也是为了体验渔村生活的韵律。每天,市场都会迎来数百名游客前来探索和体验。”

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游客们在鱼码头市场购买新鲜海鲜。图片来源:TP

得益于此,鱼码头市场的渔民和商贩们有了额外的收入来源。“他们来参观、游玩、拍照。看到价格合理的新鲜海鲜,他们买了很多作为礼物。除了销售海鲜外,冰块销售、泡沫箱销售、包装、运输、电动汽车等服务也为许多当地工人创造了就业机会和稳定的收入,”宜水坊农民协会主席阮进利先生说道。

拉网和取网同时进行。渔民

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游客们欣赏渔民捕鱼后收网的场景。图片来源:TP

来自顺化市的游客潘金莲女士刚刚加入渔民们当天第一班的收网行动,用手机进行了直播。“目前,莲女士在兰州岛的库阿罗海滩。渔民们乘着这艘舢板在海上航行了一夜,刚刚返回。虾、鱼、蟹、螃蟹都被网捞了出来。人们把它们捞出来,放进罐子里,然后就在海滩上卖给游客。”

虽然去过很多地方,经历过很多事,发现了很多东西,但和渔民们一起拆网,挑选自己喜欢的虾和鱼,和他们讨价还价,然后带到餐厅让他们烹制和享用,真的很有趣。”顺化女孩温柔悠闲的声音引得周围人侧目。感谢像连女士这样前来体验和传播的人,让越来越多的人了解了义叙、秋水、义水坊渔民的捕鱼事业。

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游客们在海滩上直播收网的场景。图片来源:TP

不用起太早去鱼市,早上8点左右,各坊渔民的船就结束夜捕归来了,游客可以和渔民们一起收网,购买新鲜的海鲜。“离岸边近,去得快,回来得也快。凌晨2-3点出海,7-8点就能到岸。海鲜很新鲜,不用冰镇,也不用冷冻,游客们很喜欢。” 守水坊老渔民阮友生说道。

据门罗镇经济局统计,目前全镇约有300艘注册船只在运营。其中,主要集中在秋水坊(139艘)、宜水坊(70艘)、宜新坊(30艘)……

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刚从渔网捞出的新鲜海鲜让游客兴奋不已。图片:TP

虽然竹篓捕鱼的收入不如远洋捕鱼高,但由于资金投入少,而且当天往返,它仍然是库阿洛镇许多人的生计。除了捕捞海鲜,竹篓捕鱼的技艺也丰富了渔村的文化。游客们喜欢每天早上去海滩观看渔民卸网,并在船靠岸后立即购买新鲜的海鲜。

来到罗门岛,游客们每天清晨在沙滩上观看拉网的场景也颇为兴奋。这是一种在海岸附近捕捞海鲜的方式,通常从农历一月持续到九月,正是海面平静的时候。每组拉网的人大约有13-15人。撒网后,几十个人弯着腰,双脚深深地扎进沙里,再弯着腰向后走,把网的两端从海里拖到岸边。在沙滩上游泳或散步的游客们喜欢手拉手拉网、收网,当网里装满鱼虾时,他们会发出欢呼声。

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在森林中进行拖网捕鱼、围网捕捞等海产品捕捞活动不仅带来了经济价值,还丰富了渔村的文化,为游客带来了新的体验。图片:TP

“据我所知,拖网捕鱼需要集体力量、团结互助和相互理解。因此,像我们这样的游客对这项体验非常兴奋。目前,只有少数沿海地区仍然保留着这种捕鱼方式。我认为,如果我们能将拖网捕鱼发展成一项体验服务,渔民的收入就会增加,我们祖先的传统职业也会得到传承……”来自清化的游客黄玉华先生说道。

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