辣椒价格大幅下跌,但演州县农民仍然获利丰厚

清福 March 30, 2024 15:58

(Baonghean.vn)——辣椒种植面积大幅增加,产量高,尽管辣椒价格大幅下跌,仅比季节开始时下降了一半,但越南演州省演风乡(Dien Phong commune)的辣椒农户仍然兴致勃勃地坚持耕作,等待收获。因为每公顷辣椒仍能为农民带来约1.5亿越南盾的收入。

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得益于技术措施得当,Dien Phong乡的辣椒单产已达30-35吨/亩。图片:TP

田风乡芽义村的黄氏田女士种植了3棵辣椒,她非常兴奋,因为今年辣椒产量高达每公顷30吨。尤其值得一提的是,今年辣椒病虫害少,易于照料,劳动强度低,投资成本也较低。目前,辣椒正值盛产期,辣椒价格大幅下跌,仅比去年同期下降了40%,比季初每公斤低了4000至5000越南盾。

迪恩女士说:“去年这个时候辣椒的价格是青辣椒每公斤9000-10000越南盾,熟辣椒每公斤13000-15000越南盾,但现在青辣椒的价格只有4000越南盾每公斤,熟辣椒每公斤5000越南盾。价格会根据市场行情波动,但在这个价位上,人们仍然可以获利。尽管价格低廉,但人们仍然很兴奋,因为产量稳定,合作社和相关企业会把收获的辣椒全部买走。”

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整个田风乡的辣椒种植面积为21公顷。图片来源:TP

与2023年相比,今年田风乡的辣椒种植面积翻了一番,从10公顷增加到21公顷,种植户达到106户。种植户还引进了新品种,并采用地膜覆盖和沟灌等技术,以保持辣椒的长期水分,从而提高了肥料的利用率。

同时,在辣椒生长过程中,按照公司指导进行精心照料,包括修剪、搭架、施肥等,农民也积极投入。得益于此,辣椒产量大幅增加,预计每公顷产量约为30吨,一些照料得当的农户甚至达到每公顷35-37吨。

本季开始时,青辣椒的价格约为9000越南盾/公斤,成熟辣椒的价格为10000越南盾/公斤,到目前为止,许多家庭已经赚了1000万越南盾/辣椒。

“今年,山罗、广南、广义等其他省份的许多地方都种植了大量辣椒。因此,我们尽量避免与他们同期收获。春节过后,其他地方还没有收获,但奠风乡就开始了收获季。当时辣椒价格高,人们赚了不少钱。现在辣椒价格大幅下跌,但产量却不多。而且,即使全部收获,辣椒季也要到7月才能结束,所以人们仍然希望辣椒价格在季末上涨。”奠风乡农业服务合作社主任桂文轮说道。

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辣椒季初,价格高涨,人们兴致勃勃地采摘辣椒,并开始进口。图片:TP

据测算,以季初辣椒价格9000-10000越南盾/公斤,现在4000-5000越南盾/公斤计算,每公顷辣椒也能带来2亿越南盾/公顷的收入,扣除各项费用后,利润仍有1.2亿-1.4亿越南盾/公顷左右,相比其他作物,辣椒的经济效益依然突出。

尽管种植面积不断扩大,合作社在企业与农民之间建立了良好的联系,并保证了市场价格的稳定。“在大禄县(广南省)或广义省等一些地方,由于辣椒价格暴跌,辣椒无人收购,只能留在田里,人们生活十分艰难。但在奠风乡,所有收获的辣椒都能保证售出,没有积压。”杜延先生补充道。

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辣椒价格大幅下跌,但人们依然兴奋,因为根据计算,辣椒种植的收入仍然高于其他作物。图片:TP

值得注意的是,合作社和全体员工都非常积极、迅速地将数字化转型应用于生产。合作社和辣椒种植户建立了一个共同的Zalo群组,所有关于辣椒的信息:品种、肥料、养护技术、各生长阶段、病虫害等都会在群组中更新。尤其是在收获季节,市场动态和每日价格波动都会及时、广泛地告知种植户。

因此,人们掌握了充分的信息,可以根据最佳收获时间进行选择。看看什么时候采摘成熟的辣椒,什么时候进口青辣椒……

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得益于及时的信息,人们得以在3月28日暴风雨来临之前收获10吨辣椒。合作社彻夜开放,为人们称重和收购。图片:CSCC

比如3月28日,预报出现极端天气,傍晚将有雷暴和冰雹,合作社立即通知了该团体,并组织人员采摘成熟的辣椒。得益于此,合作社在暴风雨来临之前就收获了10吨成熟的辣椒,避免了重大损失。

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