经济

第一课:生物技术的重要作用日益受到肯定。

经济记者团 December 5, 2024 13:47

随着绿色经济、循环经济在现实中被广泛接受,生物技术也逐渐被人们所认识,越来越多的科学因素影响着微生物,从而创造出更新、更好、更优的产品,以支持经济发展、抵御流行病、关爱人类健康、创造大量多样化的产品供应以及应对气候变化。

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风暴和洪水摧毁了美国和中国,撒哈拉沙漠在经历了百年干旱后突然被淹没,风暴和洪水摧毁了西班牙,越南年轻人在终年干旱的安哥拉成功种植了水稻、蔬菜和块茎。这些事件表明,快速培育适应当前环境压力、气候变化、荒漠化等的牲畜和作物品种将发挥至关重要的作用。生物技术的发展将创造大量的种子来源,供应农牧场,为早日恢复生产和服务生活做出贡献。

全球气候变化以及区域性局部冲突,对许多国家的粮食安全发出了红色警报,这些现象对地球人类来说是令人恐惧的,各国必须大力应用科技,包括应用生物技术来创造新的成果,以支持粮食安全。此外,还要为岛屿、山区和正常条件下无法开展工作的特殊地区提供援助。

以下是越南近期的一些例子:2024年10月的台风“八木”重创越南北部,许多地方土地荒芜,环境恶化,生产用地沙化,许多地方的幼苗和牲畜被毁,生产所需的青菜和幼苗来源匮乏,不得不依赖南方。许多地方出现干旱和沙漠化,西南地区潮汐不断上涨,使传统生产举步维艰……

因此,生物技术的重要性变得比以往任何时候都更加明显。

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琼吕市的螺旋藻生产。图片来源:Thanh Yen

在越南,生物技术虽然刚刚发展起来,但已得到党和国家的重视和投资,并被确定为对整个科学技术成就做出巨大贡献的活动之一。

此前,中央书记处2005年3月4日第50号CT/TW指示《关于推动生物技术发展和应用,服务国家工业化和现代化事业》中明确指出:生物技术是在生命科学基础上,结合技术流程和设备,创造利用微生物、植物和动物细胞生命活动,以工业规模生产高质量生物制品,服务社会经济发展和环境保护的技术的高科技领域。

越共中央政治局第36/2023号决议提出:发展生物技术是推进增长方式转变、经济结构调整、保障社会安全、国防安全和改善民生的重要推动力。同时,生物技术的开发和应用必须充分发挥国家、各地区、各地方以及邻国的优势和潜力。重点投资发展若干关键基础领域,特别是充分利用我国生物多样性优势。将生物技术发展成为重要的经济技术领域是经济社会发展的优先方向。以企业为主体,完善机制和政策,为各经济成分特别是民营经济投资发展生物技术创造最有利条件。

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演州县的虾农使用生物制品来改善虾塘的水环境。图片来源:Thanh Phuc

近年来,国家优先投入生物技术领域,实施了4个生物技术研究项目,包括52D项目、KC-08项目、KHCN-02项目、KC-04项目和1个国家级技术经济项目。除卫生部外,科技部、农业与农村发展部也实施了多项生物技术专项项目、研究工作和应用。具体包括:掌握和创新了多种农林作物的离体技术,完成了水稻和玉米花药培育技术流程,为育种工作服务。针对种子活力较差的品种,或在柑橘无性胚杂交、保存和繁殖过程中应用胚挽救技术,结合生长点微嫁接技术,快速繁育无病柑橘品种。

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VAC经济模式是发展循环经济的前提。图片:Thanh Phuc

在林业领域,一些用材树种(桉树、相思树、红木、柚木)已成功研究出分生组织培养微繁技术,并结合大规模扦插繁殖技术。在畜牧业领域,也培育出了优质奶牛、肉牛和超级蛋鸡。在环境治理和气候变化应对方面,许多应用目前已取得显著成效。

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数千只鸡被放进葡萄园,吃掉昆虫和掉落的腐烂葡萄。图片:Thanh Phuc

生物技术涵盖基因技术、微生物学、医学生物学、食品生物技术、组织技术、发酵机制技术应用、细胞技术、酶和蛋白质等多个领域,它们决定着育种、选育和繁育。生物技术的各个分支领域已经生产出兽用疫苗,生产出用于农作物和牲畜护理和保护的生物制品……有效地服务于生产和环境保护。此外,生物技术还可以提高预期产量,并通过提升营养价值或色泽和美观度来改善食品品质。

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当生物技术发展成为世界乃至越南的必然趋势时,义安省也未尝不可。义安省是越南面积最大的省份,森林资源潜力巨大,农业也正在形成许多绿色经济模式、循环经济模式以及近期的生物技术应用模式。

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新岐县的出口香蕉。图片:Tran Chau

面对琼闾县、黄梅镇虾田野荒、污染严重、鱼虾大量死亡的严峻形势;贵合、义丹、昆强等地的菜地、橘子地被大量喷洒农药,后果至今未得到解决……,当地科学家和农民研究创造了许多应用生物技术保护环境和土壤的模式……

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保护Xa Doai橙子的遗传资源。摄影:Chau Lan

同时,从那里向市场供应新产品,例如:三阶段养虾;虾米、鱼米;稻田养蚯蚓、土养蚯蚓;利用蜜蜂授粉;药材米;药材鸡;水培蔬菜;有机蔬菜;全球认证的有机面条;全球认证的有机沙堤橙。同时,保护义安稀有的本土资源,例如桂桂肉桂、黄花茶、桂鸭、本地猪、乌鸡、奇山黄牛、奇山李子、林下药材、从南美进口的香蕉出口、3B牛、生物蘑菇、饲养红蚂蚁、番荔枝、反季节菠萝、保护环境的微生物肥料……

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珠仁乡(Hung Nguyen)的村民们将水稻种植与蚯蚓养殖结合起来。图片来源:TP

义安省的生动景象展现了科技创新的理念,将生物技术应用于生产;这幅图景极大地鼓舞了地方和组织携手合作,推动生物技术的应用,也为科学家们继续研究和完善生物技术推广应用提供了课题。在义安省,在省政府的积极推动下,科技部门已经复制了一系列生物技术应用于生产的模式,例如紫玉米、紫甘蓝、樱桃番茄、红米等。

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Sunmart农场自然生长的蔬菜。图片来源:Thanh Phuc

义安省科技进步应用中心主任吴黄灵先生表示:“生物技术目前影响着众多行业和领域,而不仅仅是经济领域。其影响力巨大,仅次于信息技术。科学家们正在研究生物技术的多样性和实用性,以确保人类安全并与世界和谐相处。”

据越南义安海藻公司总经理、企业家阮文雄介绍,生物技术目前解决了很多问题,首先是用清洁安全的原料保障人类健康,开发清洁的药用植物,解决沿海和山区人民的就业问题。药材随处可见,将科学、技术和人类智慧结合起来,可以创造出高质量的产品。

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琼闾县的海藻生产。图片来源:CSCC

在该省的重视和众多企业、工商户的开拓努力下,生物技术在生产生活中的应用日益广泛。除了荣市大学和一些主要医院的站点、实验室和生物技术研究体系外,该省还有许多科研设施、苗圃,以及在Pu Mat-Con Cuong国家公园、Pu Huong自然保护区(Quy Hop)、Pu Hoat保护区(Que Phong)、TH集团在Muong Long(Ky Son)的药用植物研究站等进行生物多样性保护、稀有植物品种的开发和复制……

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在芒隆-奇山地区种植清洁药材。摄影:Tran Chau

乂安省人民议会还颁发了第18/2020/NQ-HDND号决议,其中涉及一系列农业支持政策,鼓励地方应用和使用生物产品防治病虫害、处理废弃物制成有机肥、生产动物饲料;制定保护本地树苗的政策……截至目前,乂安省已有235种传统和地方产品受到科学技术和生物技术的影响,创造出卓越的价值……

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