经济

义安省的渔民在新年第一天抵达港口,收获了大量的螳螂虾

清福 January 1, 2025 15:20

仅仅出海一夜,黄梅镇的许多渔民就收获了螳螂虾。高昂的售价为渔民们带来了丰厚的收入……

bna_ve.jpg
经过一夜的海上航行,2025年1月1日清晨,来自黄梅镇琼立乡的众多渔民渔船停靠在港口。图片来源:TP
bna_dua.jpg
新年第一次出海捕鱼,收获了不少珍贵的海鲜,尤其是螳螂虾。图片:TP
phân loại
年底是捕捞螳螂虾的旺季。寒冷的天气、浓雾和强风使得螳螂虾大量出现。图片:TP
Thời điểm cuối năm là vào vụ chính đánh bắt tôm tít. Thời tiết lạnh, sương mù kèm theo gió thì tôm tít xuất hiện nhiều. Ảnh: T.P
NA 14828TS 渔船船主阮文海(琼立)先生说:“他的船在海上航行了一夜,捕捞了70公斤虾蛄和其他海鲜。扣除成本后,每位渔民的工资为100万至120万越南盾。” 图片来源:TP
bna_mua.jpg
螳螂虾被打捞上岸后,会被分成不同的品种,然后出售给商贩。图片:TP
bna_cho.jpg
一部分新鲜螳螂虾被运往市场供人食用,或进口到餐馆和酒店。图片:TP
bna_hap.jpg
大部分都是加工厂老板买来蒸、剥皮、冷冻的。图片:TP
bna_ghep.jpeg
每公斤活体螳螂虾售价6万至7万越南盾,而螳螂虾苗售价为每公斤15万至18万越南盾。图片:TP
sơ chế
黄梅镇一家海鲜加工厂的老板翠杏女士说:“这个季节,我每天都要收购和加工数百吨螳螂虾,不得不雇佣5名工人负责收购、煮熟、剥壳、装箱、冷冻和销售。图片:TP
bna_ngon.jpg
新鲜的螳螂虾肉质紧实,嚼劲十足,鲜甜可口,可以加工成各种菜肴,非常方便食用。图片:TP
cá vặt
除了螳螂虾,此时人们还会捕捞到许多其他海鲜,例如:凤尾鱼、铁虾、海虾……渔民们兴奋不已。图片:TP

清福