经济

提高 Thanh Chuong 有机农业生产的经济价值

梅花 DNUM_BJZABZCACF 11:14

清章县许多农民正在大胆探索有机农产品的生产方式。评估显示,有机农业是适合该中部山区发展的方向。

 Lãnh đạo tỉnh và huyện Thanh Chương kiểm tra mô hình cam hữu cơ của Trang trại cam Tập Lam. Ảnh- CSCC
省领导和清章县领导视察塔兰橙园的有机橙子示范点。图片来源:CSCC

敢于改变的农民

来到青章县,正值橙子成熟的季节。在位于青德乡松村的塔兰有机橙园,有机橙子正在收获。一位在园中劳作的橙农分享道:“我多年来一直守护着这个橙园,见证每一棵树的成熟、开花、结果,都离不开园主和我们这些工人的辛勤付出。因为种植有机橙子,除了成本比传统种植高出一倍以上外,还需要付出更多努力,需要一丝不苟地照料每一棵橙树,手工除草,不使用除草剂。”

2017年,一位与茶树为伴的农场工人张玉塔先生,勇敢地接手了5公顷荒地的种植合同,用于种植柑橘。第三年,塔先生开始研究有机种植工艺的改进,彻底避免使用化肥和农药。除了5公顷7年树龄的柑橘外,塔先生还种植了另外5公顷4年树龄的柑橘,并从一开始就采用有机种植。

 1
清昌县农业局领导和清德乡领导参观塔林柑橘农场。图片:Mai Hoa

经过三年坚持有机生产流程,从使用清水灌溉农作物,到使用完全有机的肥料和喷雾剂种植植物;2024年9月,塔林先生家的10公顷柑橘农场根据ISOCERT国际认证检验股份公司的规定进行了测试、评估并获得了有机标准证书。

张玉塔先生补充道:自从有机橙子产品获得认可后,在地方政府的支持下,推广和引进有机橙子产品,产品价值从3万越南盾(2023年)每公斤增加到4.5-5.5万越南盾,市场也扩大到荣市、河内、胡志明市等地,代理商也增多……预计今年橙子产量为5公顷,大规模采摘面积为5公顷,结果面积为5公顷,农场的收入将达到约25-30亿越南盾,利润将超过10亿越南盾。

 Ngọc Hường 4
Thanh Chuong地区领导参观Thanh Duc公社Khe Tray村的Ngoc Huong橙子农场模型。照片:麦和

同样位于清德乡溪盘村的玉香橙园已连续两年获得有机橙子标准认证。玉香橙园园主阮氏香女士分享道:“今年橙子产量虽然下降,投资成本也较高,但售价却上涨了,从4万至6万越南盾/公斤,涨到了4.5万至7万越南盾/公斤,园内销售收入约达15亿越南盾以上。”

此前,2022年,位于Thanh Duc乡Suong村的Khanh博士的柑橘农场也生产了柑橘,并获得了符合越南质量标准的有机产品证书。该农场占地5公顷,产量约70吨。如今,在Thanh Chuong的土地上,Thanh My、Thanh Thinh乡和Thanh Duc茶园的柚子示范点也正在采用有机种植方法。

 Nông nghiệp
清章县正在复制农业生产模式。摄影:Mai Hoa

在青莲乡,据乡党委书记、乡人民委员会主席潘伯玉同志介绍:“地方正致力于宣传和动员群众在近40公顷的田柚田地上进行有机生产,并饲养青章鸡,规模达每批1万只以上,以提高本地区农产品的质量和品牌”。

清章县人民委员会副主席黎廷青同志表示:“清章县现行的有机农业模式和产品,是农民勇于变革、屡创佳绩的典范。生产有机产品需要细致、精细、辛勤的劳动,需要严格的技术管理,必须计算有机肥料的标准含量和养分,才能均衡施肥。”

然而,当经过认证的有机农业模式和产品得到消费者的信赖,为种植者带来高经济价值,帮助直接参与生产的农民拥有健康的身体,并创造安全的生态环境时,所有的艰辛和困难都是值得的。

Chuyển đổi đất làm màu sang trồng cây ăn quả đem lại hiệu quả cao với hàng chục héc ta tại xã Thanh Liên đang tập trung tuyên truyền, vận động người dân áp dụng sản xuất hữu cơ đối với gần 40 ha bưởi diễn
清莲公社正在对近40公顷的柚子进行有机生产。图片:Mai Hoa

有机农业发展

从典型案例来看,获得有机认证的产品为中部山区Thanh Chuong县的正确发展方向做出了贡献。

清章县县委副书记、人民委员会主席郑文雅同志表示:“取得这一阶段性成果,是经过系统指导和实施的,在调研的基础上,对全县农业生产现状、潜力、优势、困难和局限性进行了全面评估。调研结果以消费趋势为导向,引导农业发展方向。县委已组织代表团赴其他省份考察学习,推广示范模式。县人民委员会已向县委常委会提出决议和方案,推动全县发展有机农业,并构建价值链,重点发展茶叶、柑橘和柚子等作物。”

 Cây sâm Thổ Hào là một cây trồng mới được khôi phục trồng đem lại giá trị ở huyện Thanh Chương. Ảnh- Mai Hoa
土豪参是一种新恢复的作物,为清章县带来了价值。图片:Mai Hoa

有机农业生产方向明确了清章县农业发展的下一步目标,打造一个集中的商品农产品产区,总面积超过460公顷的柑橘、近350公顷的各类柚子和超过4800公顷的茶叶。基于这些商品农产品种植面积,该县将继续改进耕作方式,推进与价值链相关的有机生产,以生产优质产品供应市场。

据清章县人民委员会主席介绍,该县经相关机构检测、评估和认证符合有机标准的农产品数量仍然较少,仅有30公顷柑橘种植面积。这正是该县关注的问题,并将继续下定决心,坚持不懈地指导和动员人们落实,以提高清章县农产品的质量和品牌。以此为目标,为市场提供安全的产品,提高农民的经济价值和收入,为保障生产者和消费者的健康,保护生态环境,建设可持续发展的新农村做出贡献。

 Huỵện Thanh Chương hiện có hơn 4.800 ha chè được định hướng chuyển sang sản xuất hữu cơ. Ảnh- Mai Hoa
清章县目前有超过4800公顷的茶园,主要以有机生产为主。图片:Mai Hoa

梅花