2025年2月25日胡椒价格：小幅下跌1,000越南盾/公斤

今日国内辣椒价格

主要胡椒种植区（多乐省、林同省、嘉莱省、多农省、巴地头顿省、平福省）的胡椒收购价格最高为161,000越南盾/公斤。

其中，多农省胡椒价格为161,000越南盾/公斤，较昨日小幅下跌1,000越南盾/公斤。

嘉莱省胡椒价格为159,000越南盾/公斤，较昨日下跌1,000越南盾/公斤。

多乐省胡椒价格为161,000越南盾/公斤，较昨日下跌1,000越南盾/公斤。

在平福省和同奈省，今日胡椒价格为159,000越南盾/公斤。与昨天相比下跌了1,000越南盾/公斤。

巴地头顿地区今日胡椒价格为159,000越南盾/公斤，较昨日下跌1,000越南盾/公斤。

因此，今日国内市场胡椒价格目前处于最低价159,000越南盾/公斤。

据Ptexim报道，今年的胡椒收获季已在多农省、平福省等地正式开始。不过，收获进度仍然缓慢。预计2025年的收获季将持续更长时间，主要收获期预计将在3月底或4月初进行。

尽管价格高企，专家建议农民不应盲目扩大种植面积，而应注重优质、可持续的农业，并与企业合作稳定产量。

越南胡椒和香料协会（VPSA）评估，由于恶劣天气导致供应减少，2025年全球胡椒市场前景乐观。随着越南进入主要收获季节，对中国的胡椒出口可能会增加，尽管2024年对中国的胡椒出口量将有限。

与此同时，美国和德国仍然是最大的两个进口市场，产量分别为2829吨和1326吨。

今日世界胡椒价格

国际市场上，国际胡椒协会（IPC）根据出口企业报价及各国出口价格，更新了2月25日（当地时间）国际市场上交易的各类胡椒价格如下：

印尼楠榜黑胡椒价格较昨日小幅上涨，报7,356美元/吨（上涨0.94%）。蒙托克白胡椒价格则较昨日小幅下跌，报10,125美元/吨（下跌0.02%）。

巴西黑胡椒ASTA 570价格与昨日持平，为6,800美元/公吨。

马来西亚ASTA黑胡椒价格与昨日持平，为9,500美元/吨。此外，该国ASTA白胡椒价格也与昨日持平，为12,000美元/吨。

越南各类胡椒价格与昨日相比保持稳定。其中，越南黑胡椒500克/升的价格达到6500美元/吨；550克/升的价格达到6650美元/吨。

同样，越南白胡椒价格与昨日持平，仍为9,550美元/吨。

据越南海关总局公布的数据，今年1月份，越南胡椒出口量达12958吨，出口额超过8750万美元，与2024年12月相比，出口量下降12.1%，出口额下降10.1%；与去年同期相比，出口量下降25.9%，但出口额增长25.1%，原因是价格高企。

值得注意的是，根据越南胡椒和香料协会（VPSA）的数据，2020年越南对中国市场的胡椒出口量与2024年同期相比翻了一番，达到947吨。

中国在越南胡椒出口总量中的市场份额也从2024年1月的2.7%上升至7.3%。不过，出口到该市场的胡椒数量仍比2023年同期低45%。

出口至各市场的量波动不定，但总体而言，营业额与去年同期相比仍有所增长。

究其原因，是因为胡椒出口价格大幅上涨，如对美国市场的胡椒出口均价达到7680美元/吨，同比增长85.3%；对德国市场的胡椒出口均价达到7065美元/吨，同比增长54.8%；对印度市场的胡椒出口均价达到7158美元/吨，同比增长75.6%……，尤其是对巴基斯坦的胡椒出口均价更是翻了一番，达到6780美元/吨。

国阳