5种蔬菜富含钙，有助于中年人强健骨骼
说到富含钙的食物，我们常常会想到虾或者鱼，但是一些我们熟悉的蔬菜中也含有大量的钙，对骨骼、关节健康都有好处。
根据美国国立卫生研究院（NIH）的研究，钙和维生素D是预防骨质疏松症（尤其是老年人）的两个重要因素。补充富含钙的食物是有效的方法。通过食物补充钙时，很少会出现因钙摄入过量而导致血液中钙含量过高或组织中储存过多钙的情况，因为摄入的钙会被排出体外。
根据阿波洛旺以下是 5 种常见的富含钙的蔬菜，您可以考虑添加到您的日常菜单中。
菠菜
菠菜是日常生活中非常常见的蔬菜，营养丰富。除了富含维生素、叶酸、铁等营养成分外，它还是一种富含钙的蔬菜。一杯生菠菜就含有30毫克的钙。
菠菜还含有大量的维生素K、维生素A、镁和铁，有助于增加骨密度，降低患骨质疏松症的风险。因此，如果你想补充钙质，帮助强健骨骼，不妨在饮食中加入菠菜。
菊花绿叶
很多人吃火锅的时候，都喜欢点一盘菊花菜来蘸着吃，既美味又营养，其实菊花菜的营养价值也是很高的。
根据中医理论，菊花性味甘微辛，具有镇静安神、补肾化痰、治疗失眠、心跳加快和虚弱等功效。菊花富含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、钙等营养成分。
吃完大量肉类或鱼类后，吃一点菊花菜，有助于刺激味蕾，促进消化和食欲。同时，菊花菜中的钙对骨骼和关节健康非常有益。
菠菜
苋菜被认为是天然的补钙良药。苋菜叶富含钙和蛋白质，其钙含量甚至高于虾，而且易于人体吸收。苋菜中的钙有助于强健骨骼和牙齿，预防骨质疏松症。因此，儿童和老年人都应该多吃苋菜。
我们常吃的苋菜有两种：红苋菜和米苋菜。这两种蔬菜都含有丰富的营养成分，大家可以根据自己的需要选择合适的苋菜。
红薯叶
现代医学认为，红薯叶含有大量的纤维素、维生素、β-胡萝卜素、镁、钙、钾等，其营养价值优于红薯块茎，被誉为“蔬菜皇后”。
此外，红薯叶富含黄酮类物质，这种物质可以预防结直肠癌、前列腺癌、肺癌等癌症，红薯叶还被美国阿肯色大学列为“世界上最有营养的蔬菜”之一。
海藻
海藻富含抗氧化剂、钙和维生素K，这些重要的营养素有助于强健骨骼。中老年人尤其容易因缺钙而导致骨质疏松。