义安省农民在空调房里养蚕
越南杜良县顺山乡是养蚕历史悠久的地方,在经历了一段衰退期后,该乡的蚕农又恢复了养蚕,并采用新方法,即在空调房里养蚕。
顺山乡(Do Luong)顺富村的田野里长满了绿油油的蔬菜,其中桑树占了很大面积。
陈氏南女士表示,顺山乡的养蚕业由来已久。就在几年前,养蚕种桑的行业略显衰落,只有少数几户人家还在继续经营。“现在,人们已经恢复了这项古老的行业,但与过去相比,他们采用了新的方法,也培育了新的桑树品种。”陈氏南女士补充道。

顺山乡(Do Luong)顺东村有一个颇为特别的地方。许多农户都设有专门的空调房来饲养家畜。冷藏室里饲养的蚕有新有旧。“新品种的蚕需要25-30摄氏度左右的稳定温度才能生长得最好,所以我专门设立了一个空调房来饲养它们。”潘巴亭先生分享道。
丁先生的蚕房就在自家客厅旁边。他刚刚投资安装了蚕架和16个新的茧盘。丁先生说:“每个茧盘长宽约1.7米,分成几个小格子,刚好够蚕茧发育。每个茧盘产茧2-2.5公斤,售价20万越南盾/公斤。为了监测和保持温度,丁先生还买了一个温度计,定期检查,及时调整温度。”

顺山乡人民委员会官员表示,承包企业除出售蚕茧外,还承诺收购1至3龄蚕和桑叶。
“这种种桑养蚕的新方法不需要太多资金。我家16个蚕茧的种子成本只有几十万越南盾。养蚕、孵化蚕茧并出售3-6天大的蚕不需要太多桑叶,所以利润潜力很大。”丁先生分享道。

陈氏南一家在当地政府的指导下,登记种植了17棵桑树,并开始养蚕。目前,她已经种了6棵桑树,并开始养蚕销售。根据企业的承诺,蚕卵大约20天后孵化,大约3-6天后出售。

顺山乡传统种桑养蚕方式是蚕蛹出售、蚕茧抽丝。现在,人们按照流水线模式培育新桑品种、养蚕、出售蚕茧。
有些农户投资购买蚕种,大约20-23天后,蚕种孵化成蚕,大部分卖给承包公司,剩下的卖给茧商。这些农户买来蚕继续养,结茧,然后收获。

顺山公社党委书记阮文利表示,为了恢复群众传统职业,发挥高经济效益,地方政府已积极制定计划,参观学习其他地方的好模式,指导群众落实。
目前,顺山乡正在逐步实施种植20公顷高产桑树的计划。与此同时,还采取了养蚕、售蚕、售茧等方式。当地政府与企业对接,签订合同,采购产品,惠及群众。

恢复桑蚕养殖业是顺山乡2024-2029年经济发展方向之一。目前,顺山乡共有6户桑蚕户采用新方式养殖,桑树种植面积近7公顷,而全乡计划种植面积为20公顷。人们正在继续种植桑树,并不断扩大桑蚕户的规模和数量。