经济

义安渔民在水母捕捞季

清福 • May 17, 2025 10:27

五月中旬，义安海域许多渔船抓住机会出海捕捞水母——水母是一种季节性海鲜，通常捕捞期为四月至六月。今年水母捕捞季来得晚，但产量稳定，为渔民带来了不错的收入……

bna_cap-ben(2).png — 清晨，黄梅镇琼立乡的渔船陆续返回港口，船上满载着夜间在近岸捕捞的新鲜水母。照片：TP

根据渔民的经验，今年有两个闰月，所以水母出现的时间比往年晚。图片：TP

tàu sứa — 虽然水母捕捞季来得晚，但产量稳定，为渔民带来可观的收入。有些渔船每晚能捕捞数百只水母，总重量可达数吨。图片：TP

bna_vat-va(1).jpg — 水母被捕获上岸后，会被卸到卡车上，然后运往岸边。照片：TP

由于水母重量巨大，将水母从船舱运送到岸边需要大量的人力和物力。照片：TP

đầy ắp — 码头上每条鱼的售价约为4万越南盾，每艘渔船一夜捕鱼下来就能赚到数百万越南盾。琼立乡的船主黄文厚表示，他的船在短短5个小时内就捕捞了120条鱼，收入超过500万越南盾。（图片：TP）

về kho — 到了捕捞季节，当地的水母收购和加工企业就得加班加点，雇佣更多季节性工人，才能满足市场供应。图片：TP

sau sơ chế — 水母被斩首、分割成段，然后放入机器切成约15厘米长的薄片，并立即浸泡在充氧水箱中进行保鲜。图片：TP

món ngon — 经过初步加工后，水母的价格约为每公斤45,000至50,000越南盾。该产品主要供国内消费和出口。水母是夏季易于食用的商品。水母的捕捞和加工为数百名当地工人创造了就业机会，平均日收入为250,000至300,000越南盾。图片：TP

视频片段：Thanh Phuc

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