经济

“生计种子”在义安省偏远边境地区生根发芽

Thanh Phuc - Khanh Ly June 14, 2025 07:20

澳洲坚果树正在义安省西部偏远山区逐渐扎根。通图乡(桂峰)的初步成功是一个积极的信号,但为了避免重蹈覆辙,必须制定科学的种植试验策略,提供密切的技术支持,尤其要建立稳定的消费链。

视频片段:Thanh Phuc - Khanh Ly
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这片占地超过1公顷的郁郁葱葱的澳洲坚果园属于桂峰县通树乡芒彼村的何文谭先生和薇氏光女士一家——他们是率先将澳洲坚果树引入通树地区的先驱。谭先生在考察研究并前往多乐省考察后,购买了澳洲坚果树苗进行试种。照片:TP
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目前,这片澳洲坚果园已种植4年,结果稳定,持续不断,证明这种树种适合当地的气候和土壤。图片:吉隆坡
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薇氏光女士站在一棵挂满果实的澳洲坚果树旁。她家拥有370多棵树,每年能为她家带来7000万至8000万越南盾的收入。照片:TP
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澳洲坚果树从第四年开始稳定结果,易于养护,且病虫害较少。图片:吉隆坡
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饱满多汁的澳洲坚果新鲜售价为每公斤8万至9万越南盾,对于山区居民来说,这是一个很有吸引力的价格。图片:TP
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夏威夷果经过加工后,去壳并装罐,供应给餐馆和专卖店。一些家庭投资购买烘干柜,以提高产品的价值。图片:吉隆坡
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芒皮特区长光文成表示:由于谭先生和光女士的模式卓有成效,通树乡现在又有 28 户人家种植澳洲坚果。
大户人家种了300-400棵树,小户人家种了200棵。树苗来自国家少数民族地区扶持计划的支持。一年后,树木长势良好,成活率高,为坡地种植开辟了新的方向。图为:Thanh先生家一年生澳洲坚果树。(图片来源:TP)
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通图边防站的官员们正在讨论如何养护澳洲坚果树,使其生长均匀、开花结果良好。照片:吉隆坡
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澳洲坚果花盛开时呈纯白色,不仅具有农业价值,也预示着生态旅游与体验相结合的发展方向。图片:TP
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种植澳洲坚果也为当地许多季节性工人提供了就业机会和收入。同时,它还能美化景观,保护森林免受水土流失和山体滑坡的侵害。图片:吉隆坡
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然而,扩大澳洲坚果种植面积必须极其谨慎。此前,在义安省西部许多地区曾试种澳洲坚果树,但由于气候不适宜,坐果率非常低。(图片:TP)

澳洲坚果树原产于亚热带湿润地区(澳大利亚),也被称为夏威夷硬果树。澳洲坚果树是一种大型乔木,学名macadamia,属于山龙眼科,是一种经济价值很高的果树;其果仁富含营养,含油量高达78%。澳洲坚果油中,超过87%是不饱和脂肪酸,果仁中的蛋白质含量高达9.2%,并含有20种人体必需氨基酸……

这是一种大型常绿乔木,高达18米,树冠可达15米。花期从12月持续到次年2月(有时甚至到4月),每个花序仅结5-14个果实。花朵呈白色或粉红色。

待种植的幼苗必须嫁接,不能通过无性繁殖培育。由于澳洲坚果是异花授粉树,因此种子种植必须进行隔离。

根据树木品种和花园位置,选择合适的种植密度。纯种植密度为每公顷200-300棵树(每公顷278棵树,种植间距为9米×4米;每公顷222棵树,种植间距为9米×5米;每公顷200棵树,种植间距为10米×5米)。

如果种植澳洲坚果树,每公顷种植约 70 棵树(株距 12 米 x 12 米)。

嫁接树种植后3-4年开始结果,10年后开始稳定结果。秋季果实于7月至9月采收。

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