7月13日胡椒价格：价格处于高位，农民应立即出售以获得好价钱

国内胡椒价格

今日各主要产区胡椒价格与昨日持平，国内胡椒价格在13.9万越南盾/公斤至14.1万越南盾/公斤之间。

在西原地区，多乐省今天胡椒价格与昨天相比没有变化，目前为 141,000 越南盾/公斤。

嘉莱省今日胡椒价格与昨日相比没有变化，目前为139,000越南盾/公斤。

多农省今日胡椒价格与昨日相比没有变化，目前为 140,000 越南盾/公斤。

在东南部地区，巴地头顿省今日胡椒价格为139,000越南盾/公斤，与昨日持平。同奈省胡椒价格与昨日持平，为139,000越南盾/公斤。

此外，今天平福省胡椒价格与昨天相比没有变化，目前为139,000越南盾/公斤。

7月13日世界市场上胡椒价格

在国际市场上，国际胡椒协会（IPC）根据出口企业报价及各国出口价格，更新了7月12日（河内时间）国际市场上各类胡椒交易价格如下：

印尼楠榜黑胡椒价格与昨日持平，为7,393美元/吨。此外，蒙托克白胡椒价格与昨日持平，为10,177美元/吨。

巴西黑胡椒ASTA 570价格与昨日持平，为6225美元/吨。

马来西亚ASTA黑胡椒价格与昨日持平，为8,900美元/吨。与此同时，该国ASTA白胡椒价格与昨日持平，为11,750美元/吨。

越南各类胡椒价格与昨日相比保持稳定。其中，越南黑胡椒500克/升的价格达到6440美元/吨；550克/升的价格达到6570美元/吨。

同样，越南白胡椒价格与昨日持平，为9,150美元/吨。

林同省目前是越南胡椒种植面积最大的省份，种植面积约3.6万公顷。由于气候凉爽，土壤为红色玄武岩，这片土地特别适合种植优质胡椒。

该省拥有超过3100公顷获得标准认证的胡椒种植园，顺行乡拥有两个高科技生产区，总面积超过1500公顷。这些地区的产品采用有机种植，符合雨林标准，并已获得集体商标和地理标志。

自2025年初以来，越南胡椒香料协会（VPSA）配合企业在林同省举办培训班，指导农民清洁生产胡椒。

培训内容包括良好农业规范 (GAP) 和有机农业标准、化学残留控制、辣椒采摘、干燥和保存工艺，以减少细菌污染和杂质。此外，培训还提醒人们注意彩色包装和塑料防水布等传统材料可能导致产品中残留有毒物质的风险。

目前最大的风险来自于种植和收获后的保存阶段。建议辣椒种植者将产品存放在清洁阴凉的地方，并且不要在没有明确合同的情况下将产品委托给代理商，以避免价格和质量风险。

在辣椒价格高企的背景下，大家要趁着好价钱出手，弥补往年的低价。

预计2025年全球胡椒产量将继续下降，如果越南能够利用其优质、清洁的产品，就有机会强劲崛起。

大型企业在林同省投资加工和建设有机原料区，不仅有助于加强越南胡椒在国际市场上的地位，而且还能打造符合全球一体化标准的可持续、环保的价值链。

国阳