经济

暴风雨连连,青菜持续紧缺,价格大幅上涨

春黄 August 31, 2025 15:51

五号风暴刚刚过去,人们还没来得及恢复菜地,六号风暴就来了。义安省许多主要蔬菜产区持续遭受洪水侵袭,严重受损。这导致民间市场上的绿色蔬菜供应短缺,价格也比风暴来袭前有所上涨。

市场上蔬菜稀缺,价格上涨。

据记者了解,义安省蔬菜产区遭受暴风雨袭击,导致市场供应量急剧下降。

Khu vực bán rau, củ, quả của chợ trung tâm xã Yên Thành trong sáng 30/8, mặc dù có nhiều loại rau, nhưng số lượng ít. Ảnh: Xuân Hoàng
近日,在传统市场蔬菜销售区观察发现,蔬菜数量大幅减少。图片:春黄

在荣市(旧)的市场,如:Quan Lau、Hung Dung、荣市场……,绿色蔬菜的价格与风暴前相比有所上涨,尤其是叶类蔬菜。

以前空心菜一捆只要7000越南盾,现在涨到1.5万越南盾/捆;木耳菜从1万越南盾/捆涨到2万越南盾/捆;木耳菜从7000越南盾/捆涨到1.5万越南盾/捆;就连甜菜也卖到4万越南盾/公斤,比以前涨了一倍。

块茎和水果的价格虽然波动较小,但也大幅上涨:青南瓜为18,000-20,000越南盾/公斤(上涨5,000越南盾),南瓜为18,000越南盾/小南瓜(上涨6,000越南盾),胡萝卜和土豆均为25,000越南盾/公斤,与风暴前相比上涨了5,000越南盾/公斤。

清荣批发市场蔬菜摊主王氏茂女士表示,蔬菜价格上涨的主要原因是货源紧缺、运输成本高。

“由于种植区被洪水淹没,本省的叶类蔬菜几乎绝种。我们不得不从南部省份进口。此外,汽油和石油价格上涨,运输成本也随之增加,从而推高了售价。预计这种情况至少会持续1到1.5个月,直到种植区恢复,短期蔬菜可以再次收获,届时价格才会回落。”毛女士说道。

同时,区域内超市青菜价格波动较小,受惠于多个省市温室、网箱积极供货,超市蔬菜、薯类产量依然充裕、丰富,销售价格稳定。

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市场上的商贩们说,卷心菜、佛手瓜……都是从其他地方进口的,所以价格很高。图片:Xuan Hoang

对于农村市场而言,总体而言,蔬菜价格不如荣市(旧)区那么高,但与风暴前相比,价格上涨较快。

8月30日至31日上午,在安城乡中心市场、富田市场、演州乡等市场发现,各种蔬菜、块茎和水果的价格都比台风来袭前上涨了不少,具体为:生菜从15000越南盾/公斤涨到25000越南盾/公斤,西红柿从13000越南盾/公斤涨到25000越南盾/公斤,卷心菜从7000越南盾/公斤涨到13000越南盾/公斤,大葱从14000越南盾/公斤涨到30000越南盾/公斤……

安城乡中心市场的蔬菜销售员阮氏贤女士表示:“省内蔬菜已经缺货多日了,所有蔬菜、块茎和水果都得从外地进口,价格上涨在所难免。与台风来袭前相比,蔬菜、块茎和水果的价格上涨了一倍。然而,由于供应减少,每次集市上蔬菜的销量只有之前的一半。”

消费者也感到担忧。安城乡居民陈氏杏女士说:“最近几天,蔬菜价格飞涨。除了减少每天的蔬菜摄入量,别无他法。”

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自第五号风暴以来,蔬菜日益稀缺,价格也越来越高,引发消费者担忧。图片:Xuan Hoang

B暴风雨来袭,菜场无法恢复

琼英乡琼榜农业合作社主任胡登心先生表示:“我们当地有700公顷专门种植蔬菜的土地。我们正在动员大家利用尚可恢复的土地逐步收获,同时鼓励补种短期蔬菜,以便尽快为市场提供供应。然而,蔬菜短缺肯定会持续至少几周。”

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琼英乡的洋葱田在收获季节前遭受第五号暴风雨的袭击,受损严重。图片:Xuan Hoang

谭先生补充道:“由于琼英乡是全省最大的‘菜仓’,商贩们通常会来这里下单,然后运到批发市场消费。现在,受暴雨影响,当地蔬菜产量低,商贩们不得不从外地运蔬菜供应全省市场。不过,仍有一些商贩会顺道来琼英乡收购剩余的少量蔬菜。”

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一些即将收获的葱田也被摧毁。这就是暴风雨过后市场供应短缺的原因。图片:Xuan Hoang

因此,商贩们以高价收购田里的蔬菜,具体为:西红柿20,000越南盾/公斤,佛手瓜6,000越南盾/公斤,南瓜9,500越南盾/公斤,大葱18,000越南盾/公斤,芥菜6,000越南盾/公斤......

不过,目前当地只有几种常见的蔬菜:大葱、南瓜、酸菜、香草……但数量很少,由于前段时间的暴风雨造成破坏,现在又加上6号暴风雨,人们还没能恢复。

TÌnh trạng
卷心菜地被压坏,根部腐烂,无法恢复。照片:Xuan Hoang

业内专家表示,暴雨过后蔬菜价格上涨在所难免。极端天气和接连不断的暴雨严重影响了蔬菜生产。但这只是短期波动。随着洪水退去,农民恢复生产,尤其是短期蔬菜的生产,市场将逐渐恢复稳定。

春黄