2025年9月28日胡椒价格：维持高价

2025年9月28日国内市场胡椒价格

9月28日，各主要产区的胡椒价格已连续四天维持高位。因此，国内胡椒价格维持在每公斤14.8万越南盾至15万越南盾之间。

在西原地区，多乐省今天的胡椒价格与昨天相比没有变化，目前为 150,000 越南盾/公斤。

嘉莱省今日胡椒价格与昨日相比没有变化，目前为148,000越南盾/公斤。

林同省（旧多农省）今日胡椒价格与昨日相比没有变化，目前为 149,000 越南盾/公斤。

在东南地区，胡志明市（原巴地头顿）今日胡椒价格目前为15万越南盾/公斤，与昨日持平。同奈省胡椒价格与昨日持平，仍为15万越南盾/公斤。

此外，今天平福省老胡椒价格与昨天相比没有变化，目前为148,000越南盾/公斤。

收获时间是直接决定黑胡椒品质的重要因素。因此，种植者需要特别注意这一阶段，以免白白浪费一季的养护成果。

从开花到结果，黑胡椒植株大约需要8到10个月才能完全成熟。这一周期每年会因天气状况略有不同。在胡椒主产区，例如中部高地和东南部，收获季节通常在二月或三月，与腰果的收获季节一致。

采摘技术也需要一丝不苟。农民通常手工采摘胡椒，每个季节分成两到三批。只有当胡椒串上出现成熟或老熟的果实时，才应采摘整串胡椒。除了季节的最后一批，采摘青涩的胡椒串会导致胡椒变平，降低品质。

为了准备收获，首要任务是清除周围的杂草，以便于搬运。人们通常会在辣椒杆下铺上防水布，以便接住辣椒籽，这样既能快速收集，又能避免损失。由于辣椒通常生长在高高的杆子上或攀爬在腰果树上，农民必须使用梯子才能爬上去采摘每一捆辣椒。

9月28日世界市场上胡椒价格

国际市场上，国际胡椒协会（IPC）根据出口企业报价及各国出口价格，更新了截至9月27日（当地时间）国际市场上交易的各类胡椒价格如下：

印尼楠榜黑胡椒价格与昨日持平，为每吨6,945美元。蒙托克白胡椒价格与昨日持平，为每吨9,841美元。

巴西ASTA黑胡椒价格与昨日持平，仍为6,500美元/公吨。

马来西亚ASTA黑胡椒价格与昨日持平，为9,600美元/吨。与此同时，该国ASTA白胡椒价格也与昨日持平，为13,000美元/吨。

越南各类胡椒价格与昨日相比保持不变。其中，越南黑胡椒500克/升的价格达到6600美元/吨；550克/升的价格达到6800美元/吨。

此外，越南白胡椒价格与昨日持平，仍为9250美元/吨。

国际胡椒协会表示，本周胡椒价格未见任何主要生产国的价格上涨。美元走强是目前市场低迷的主要原因。

美元强势的影响显而易见，印度胡椒的国内和出口价格已连续三周下跌。原因是印度卢比兑美元贬值了约1%。积极的美国经济数据进一步巩固了美元的强势，使得美联储做出降息决定的难度加大。

进出口部门认为，短期内市场对种植者和企业仍然有利。这源于国际客户的购买兴趣，且一些生产国的供应仍然有限。

展望2025年末和2026年初，许多乐观预测表明胡椒价格将保持高位。预计未来一段时间内，总体趋势将继续小幅上涨。

国阳