春节期间喝酒过多如何醒酒？

陈皮可以加工成几种简单的“菜肴”，有助于饮酒过量后快速醒酒。

在节假日和春节期间，啤酒和葡萄酒是非常受欢迎的饮料，但在欢乐的气氛中，很多人往往会喝得过量，从而导致许多麻烦甚至心痛。

饮用啤酒、葡萄酒（一般称为葡萄酒）后，酒精进入胃部，被血液携带进入循环系统，此时血液中酒精浓度上升的速度超过了肝脏分解的速度，所以饮酒者会醉酒，肝脏也会受到损害。

容易做的菜

- 牛奶：牛奶与酒精结合可以减缓胃对酒精的吸收速度，同时保护胃粘膜。

- 浓米水：浓米水含有大量的糖分和维生素A、维生素B，有助于调理和解酒毒。如果加入足够的白砂糖，效果会更高。

- 醋：醋和酒结合生成乙酸和水，有助于减轻酒精对身体的危害。醉酒时，用酸醋或牛醋100毫升，红糖25克，鲜姜3片，煮沸后饮用，醒酒效果更佳。

- 蛋清：醉酒时，喝蛋清会减缓胃对酒精的吸收，有助于保护胃粘膜。

- 陈皮：用鲜陈皮数片，洗净，加适量水煮服；或取干陈皮，研细，加食盐少许，开水冲泡即可。

- 桃：取熟柿子，去皮食用；或取干柿子，切成小块，加少许水，煮熟饮用。

- 甘蔗汁：将甘蔗洗净、去皮、切块咀嚼取汁；或将甘蔗压榨取汁饮用。

- 水果：吃梨、橙、橘、柚、苹果、香蕉、西瓜、芋头、桑葚……有助于稀释血液中的酒精，增加排泄，解酒毒。

- 莲藕汁：莲藕洗净，切碎，榨汁饮用。

- 橄榄：橄榄可以生吃，也可以用来泡茶，功效同样强大。

- 萝卜：将白萝卜0.5公斤洗净，去皮，榨汁，代茶饮用；或在萝卜汁中加入适量白糖、醋，调匀后服用。每次1杯，连用数次，有醒酒、除酒味的功效。

- 芹菜：将新鲜芹菜洗净，切碎，压碎，榨汁饮用。对减轻醉酒引起的头痛、脸红等症状有较好的疗效。

- 卷心菜沙拉做法：将白菜洗净，切成细条，加醋和白糖，腌制10分钟左右即可食用，既清爽可口，又有醒酒的功效。

- 红薯：生红薯捣碎，加适量白糖，对治疗宿醉非常有效。

- 汤：使用南瓜汤或其他一些清淡的蔬菜汤。

- 皮蛋：1 - 2 个皮蛋，去皮，浸入醋中。

- 绿豆：绿豆100克，加适量水，煮熟饮用或用温水将绿豆洗净，捣碎，用开水浸泡后使用。

- 糖水：适量白砂糖，用开水浸泡，有醒酒、醒酒的功效。

- 盐水：用开水加盐饮用，​​有缓解宿醉、胸痛、恶心、

- 梨：梨可以直接吃，也可以榨汁喝。

另外，可以用2条浸过冷水的毛巾，一条放于颈后，一条放于胸前，不断给醉酒者喂水，有助于醒酒。

症状性酒精解毒

- 醉酒引起的头痛：喝一点蜂蜜水有助于缓解宿醉后的头痛，尤其是红酒引起的头痛。此外，蜂蜜还能帮助醉酒的人轻松入睡，第二天醒来时不会再头痛。

- 醉醺醺的頭：番茄汁是帮助分解酒精吸收的有效饮品。一次饮用300毫升以上，头晕感会逐渐消失。饮用前加少许盐，也能帮助稳定情绪。

- 酒精反流：新鲜葡萄富含酒石酸，它与葡萄酒中的乙醇结合形成酯，降低体内乙醇的浓度。另一方面，葡萄的酸味也有助于缓解饮酒后胃酸反流的症状。饮酒前吃葡萄也有预防醉酒的效果。

- 醉酒引起发烧：西瓜汁被誉为天然“白虎汤”，有助于加速酒精通过尿液排出，同时限制身体对导致发烧的酒精的吸收。饮用时加少许盐也有助于稳定情绪。

- 醉酒引起的口臭：李时珍所著的《本草纲目》早已认可柚子有治疗宿醉的功效。将柚子果肉切成小块，蘸上白糖食用，可消除饮酒后的口臭和宿醉。醉。

- 醉酒导致肠道不稳定，脸色发红：如果你饮酒后肠道不稳定，喝一些芹菜汁会减缓明显的症状。此外，喝芹菜汁还能有效克服醉酒时眼睛和脸颊发红的症状。

- 焦躁不安的醉酒者：当你喝了很多酒后，喝酸奶可以帮助保护胃壁，减缓酒精的吸收，并减轻烦躁症状。

- 醉酒导致胸闷和恶心：立刻吃1-2根香蕉，升高的血糖会降低血液中的酒精含量，既达到醒酒的目的，又能减轻焦虑、胸闷、恶心等症状。

- 醉酒和厌食：橄榄自古以来就被认为是一种能醒酒、刺激食欲、改善醉酒后食欲不振症状的“良药”。

据越南之音报道