涩味水果——意想不到的效果

无花果、青香蕉、山楂……都是我们认为只是为了好玩而吃的一些涩味水果，但对我们的健康却不利。

但相反，这些水果营养丰富，对预防疾病很有好处。

青香蕉

青香蕉含有10%的淀粉。此外，它们还富含钙、钾、铁、镁、锌以及维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素P……这种水果还含有许多有益的生物活性物质，例如血清素、去甲肾上腺素，以及有助于扩张血管的活性物质，例如多巴胺、儿茶酚胺。如果你知道如何将青香蕉加工成菜肴，上述活性物质就能缓慢地补充到体内，避免急性高血压的发生，并有助于预防动脉粥样硬化。

此外，吃青香蕉有助于平衡营养，减少糖分和脂质的吸收，还有助于黏膜发育，从而预防胃溃疡。

无花果

无花果富含纤维，有助于维持肠道健康，预防便秘。它还富含氨基酸、锌、镁、铜和微量元素，所以如果你不介意吃这种略带涩味的水果，它们能提供丰富的营养。

桃

按照韩医学的说法，柿子味甘涩，具有清热、润肺、化痰的功效……这种水果中丰富的维生素C还能解渴，其中的碳化合物有助于平衡生理机能，帮助消化，让你吃得更美味。

番石榴

番石榴略带涩味，富含维生素C和果胶。食用青番石榴可以收紧胃壁，减少胃液分泌和肠道蠕动。食用番石榴有助于排出引起腹泻的毒素，平衡营养，减少脂肪和糖分的吸收，并预防肥胖。虽然番石榴略带涩味，但它仍然非常美味，用途广泛。

别针

这种水果富含维生素C，有助于消化，降低血糖，治疗腹泻，减少对胃部和中枢神经系统的刺激，限制胃液分泌，缓解胃灼热和胃炎。它有如此多的功效，希望您一定会喜欢这种涩味水果。

玫瑰苹果

果实呈白黄色，略带粉红色，果肉白色，香气浓郁，略带涩味。果实富含蛋白质、膳食纤维、维生素B、C、果胶、游离氨基酸……对肌腱和骨骼非常有益，并有助于肝脏修复。

李子果实

这种水果在义安省很常见。它味道酸甜涩口。根据中医理论，这种水果具有收紧胃肠黏膜、减少胃液分泌的功效，对肝脏和胆囊也有好处。如果您有机会拜访胡伯伯的家乡，不妨“买”一些来尝尝。

贫困

果实中的收敛性物质能够强化血管，治愈胃溃疡，减少糖和脂肪的吸收，并具有降低血压的功效。据研究，这种水果含有毛细血管扩张剂（Archin）和毛细血管扩张素（Archicin）。食用这种水果的人会发现其具有明显的消炎止痛功效。

山楂

山楂性凉，味甜酸，略带苦味。这种水果富含膳食纤维和矿物质。山楂富含蛋白质、维生素B和维生素C，因此具有良好的减肥功效。此外，这种酸味水果还富含有机酸，能够促进消化，对食物的消化过程有积极作用，还能有效止渴。
据Alobacsi.vn报道