如果你继续这样吃红薯，就是“自找麻烦”。

寒冷的冬天，人行道上随处可见售卖玉米、烤土豆或煮土豆的小摊。对许多人来说，红薯是冬季的热门食物。虽然红薯对消化系统有益，但如果食用不当，也会对健康造成危害。

吃得太多

许多人认为红薯是很好的减肥食品，所以经常用红薯代替米饭。但这会导致蛋白质缺乏，因为红薯纤维含量过高，一天摄入过多纤维会影响矿物质的吸收，导致身体营养不足。

饿的时候可以吃红薯。

红薯中的淀粉会刺激消化系统分泌胃液，因此，大量食用红薯后，饥饿时常会感到胃灼热、烧心和腹胀，造成不适，即使吃了很多东西，也总是感觉饥饿。

许多人认为带皮吃的红薯比去皮吃的红薯好吃得多，但事实并非如此。插图图片来源：互联网

吃掉红薯皮

很多人认为带皮吃红薯比削皮吃要好得多，但事实并非如此。吃红薯皮对消化系统不利，尤其是那些表面有粗糙斑点、黑斑或类似蜜蜂蜇伤痕迹的红薯。这些斑点食用后可能导致中毒。

晚上吃饭

晚上吃红薯会让你感到腹胀、肚子胀，很不舒服。对于胃痛患者来说，红薯尤其不宜食用。晚上由于活动量减少，新陈代谢较慢，而红薯富含淀粉和多种物质，尤其是碱性物质，因此此时食用难以消化。