继续这样吃红薯会“惹麻烦”
红薯是一种非常健康的食物,尤其对消化系统有益。但如果这样吃,就会适得其反。
寒冷的冬天,人行道上随处可见卖玉米、烤土豆或煮土豆的小摊。对很多人来说,红薯是冬季的最爱。虽然红薯对消化系统有益,但如果食用不当,可能会危害健康。
吃太多
很多人觉得红薯是很好的减肥食品,所以经常吃红薯来代替米饭。这样会导致蛋白质缺乏,因为红薯的膳食纤维含量过高,一天摄入过多的膳食纤维会影响矿物质的吸收,导致身体缺乏营养。
饿了就吃红薯
红薯中的淀粉,吃多了会增加消化系统胃液的分泌。所以,吃多了红薯,肚子饿的时候,常常会感觉烧心、胃胀,胃部不适,即使吃了很多,也总是感觉饿。
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很多人认为,带皮吃红薯比削皮吃红薯好吃很多倍,但事实并非如此。插图,来源:互联网 |
吃红薯皮
很多人认为吃带皮的红薯比削皮吃红薯好很多倍,但事实并非如此。吃红薯皮对消化系统不利,尤其是有粗糙斑点、黑点和类似蜜蜂叮咬痕迹的红薯。食用这些斑点可能会导致中毒。
晚上吃
晚上吃红薯会让人感觉腹胀、胀气、不舒服。红薯是不适合胃痛患者的食物之一。晚上活动较少,新陈代谢较差,红薯富含淀粉,碱性很强,所以晚上吃红薯不容易被消化。