藜麦鲜虾沙拉：一道美味的菜肴，有助于减肥，并能让你长时间保持饱腹感。

如果您正在寻找一道既富含碳水化合物又富含蛋白质，既能饱腹又能帮助减肥的菜肴，那么虾仁藜麦沙拉是理想之选。这道菜融合了成熟芒果和菠萝的香甜清爽、黄瓜和甜椒的爽脆以及虾仁的鲜美，口感清新诱人，同时又能将卡路里摄入控制在合理范围内。

成分

• 80克白藜麦
• 8只虎虾
• 1个熟芒果
• 1块菠萝
• 1根黄瓜
• 半个红甜椒
• 15克糖
• 5毫升橄榄油
• 5毫升柠檬汁
• 5毫升蜂蜜
• 少许盐，少许胡椒粉

制作

第一步：

将虾去壳，去除黑线，彻底清洗干净，然后用盐和胡椒腌制。

第二步：

将藜麦冲洗干净，放入锅中，加入适量过滤水，用中火煮约12-15分钟，直至藜麦变软。放凉备用。

步骤 3：

热锅倒入一些食用油，然后将虾煎至两面金黄。

第四步：

将芒果、菠萝、黄瓜和甜椒洗净切丁。

第五步：

将藜麦放入碗中，然后加入芒果、菠萝、黄瓜和甜椒。淋上糖、柠檬汁、橄榄油和蜂蜜的混合物，搅拌均匀。

步骤 6：

将沙拉摆放在盘子上，放上虾仁，即可享用。

成品

这款藜麦虾仁沙拉不仅色香味俱佳，而且营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。它能帮助你长时间保持饱腹感，减少对甜食的渴望，尤其适合作为晚餐或减肥期间的零食。