健康
藜麦虾仁沙拉:一道美味的菜肴,可以帮助你减肥,并且让你更长时间保持饱腹感
推荐一道有助于减肥的美味菜肴:藜麦沙拉,配以虾、芒果、菠萝和新鲜蔬菜,营养丰富但热量低。
如果您正在寻找一道既富含淀粉又富含蛋白质、能让您长时间保持饱腹感并有助于减肥的菜肴,藜麦虾仁沙拉绝对是理想之选。这道菜融合了成熟芒果的香甜、新鲜菠萝的鲜嫩、黄瓜和甜椒的清爽脆口以及鲜虾的浓郁鲜味,在保持合理卡路里摄入量的同时,带来清新诱人的口感。

成分
- 80克白藜麦
- 8只虾
- 1个成熟芒果
- 1块菠萝
- 1根黄瓜
- ½ 红甜椒
- 15克糖
- 5毫升橄榄油
- 5毫升柠檬汁
- 5毫升蜂蜜
- 少许盐和胡椒

制作
步骤1:
虾去壳,去掉黑线,洗净,用盐和胡椒腌制。
第 2 步:
藜麦洗净,放入锅中,加入适量过滤水,中火煮12-15分钟,直至藜麦变软。放凉。
步骤3:
烧热少许食用油,将虾仁煎至两面金黄。
步骤4:
洗净芒果、菠萝、黄瓜和甜椒并切丁。
步骤5:
将藜麦放入碗中,加入芒果、菠萝、黄瓜和甜椒。淋上糖、柠檬汁、橄榄油和蜂蜜,搅拌均匀。
步骤6:
将沙拉盛入盘中,上面放上虾即可享用。
成品

藜麦虾仁沙拉不仅色泽鲜艳夺目,营养丰富,富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质。这道菜能让人长时间保持饱腹感,抑制食欲,尤其适合作为晚餐或减肥期间的零食。