OCOP 产品“木材性能好”,但“油漆性能差”
OCOP产品主除了不断提升品质之外,更需要注重产品的设计和包装。
从OCOP产品“优化”本地优势
说到南丹特产,就不能不提酱油制品,所以游客来到这里,带回的伴手礼中往往就有南丹牌酱油。
至产品南丹酱油为了制作这种美味的酱汁,当地厂商在选择原料和加工方面非常细致,并按照传统配方的“优化”进行加工,从而制作出一批批闻名遐迩的美味酱汁。

南江乡(南丹)一家酱油厂的老板裴氏河女士,其产品荣获三颗OCOP星。她表示:“通过参加展会推介产品、合作社联盟和工贸部门组织的供需对接活动以及在社交网站上的推广,她家的酱油产品越来越受到消费者的认可。平均每天的销售额在100万至200万越南盾之间,扣除成本后利润达到50%。”

关于产品包装设计的问题,裴氏夏女士表示担忧:到目前为止,家里的酱油产品一直采用1升的塑料瓶包装,以方便运输和降低成本,但仍然缺乏吸引力。她曾考虑过改用玻璃瓶包装,但成本比塑料瓶高得多。因为,不仅购买玻璃瓶的成本高于塑料瓶,而且还需要额外投资购买瓶盒,以减少运输过程中的破损。不过,从长远来看,为了满足消费者对更美观、更现代、更卫生的品味,她最终会改用玻璃瓶。
不只是酱油产品,森桂北合作社(金莲、南丹)的一些其他产品如莲花茶、荷叶茶、莲心茶……虽然合作社使用了很多吸引眼球的包装,但有人认为仍然过于简单,缺乏吸引力。

在一些OCOP产品展示和介绍活动中省合作社联盟机构表示,许多客户认为,虽然包装产品已经投入,但需要不断思考改变设计以跟上消费者的口味。质量是产品成功的决定性因素,但要脱颖而出并吸引顾客,除了适合各个年龄段外,产品包装设计还取决于……
除了传统产品酱油外,南丹还有许多优质的OCOP产品。这些产品来自森桂北合作社、正南金合作社、黄大顺合作社、德俊小牛肉火腿合作社、山锦小牛肉火腿生产厂、周香合作社、芳公长寿食品、广丘清菇、春泉龙眼饼、雄仙花生油……消费者每次享用都感到“幸福”。

南丹县人民委员会副主席胡诗海表示,近年来,该县着力推动和总结具有传统特色和地方特色的产品,引导企业打造“OCOP”产品。截至目前,全县已有69个产品获得“OCOP”星级认证,其中9个产品获得四星,60个产品获得三星。
为了及时鼓励和调动合作社成员的积极性,落实省人民议会2020年12月13日第25/2020/NQ-HDND号决议,该决议关于2021-2025年期间全省实施一乡一产品(OCOP)计划的若干政策的规定,该县已支持大顺化绿色合作社购买机械设备2亿越南盾;支持森桂北合作社设立展位3亿越南盾;支持德俊小牛肉火腿合作社设立机械设备展位3亿越南盾,并将在未来继续支持多家合作社。
胡士海先生表示,OCOP产品不仅销往县外市场,还在本县的旅游景点进行展示和销售。南丹在精神旅游、历史文化、生态旅游等方面具有优势,每年吸引数百万国内外游客。
然而,现实中,一些OCOP产品业主并未真正投入到产品包装创新上。为了长远发展,该区指导OCOP产品业主注重投入产品包装创新,使其更加醒目、精致、现代,并印上完整的产地、品质信息,以及条形码、二维码等信息,方便客户一目了然……
关注创新
总OCOP产品目前,南丹省的中小企业数量比其他地方都多,这是南丹省挖掘潜力、创造就业机会、增加人民收入的优势。
近日,在南丹县新农村建设国家目标计划实施情况督导会议上,省人民议会副主席阮如魁指出,南丹县是拥有众多优质有机农产品的地区。然而,除了质量因素外,有机农产品生产者还需更加注重产品包装的设计,以增强对游客的吸引力。包装不仅要美观,还要包含完整的产地信息,并配有清晰的二维码,方便游客查找产品。

“看看其他省份,我们可以看到,除了不断提升产品质量外,他们还注重定期更换产品包装设计,力求在顾客每次光顾时都留下深刻的印象。我们可以看到,海阳绿豆糕、河内绿米糕……以及其他许多省份的产品包装都越来越精美。南丹是一个具有旅游发展潜力的地方,因此有必要重视OCOP产品的设计,这样才能更好地吸引消费者。”阮如魁先生说道。
放眼全省,“一乡一品”行动发展势头强劲,21个区(市、镇)已参与建设发展“一乡一品”。截至目前,全省共有“一乡一品”明星产品567个,其中:四星产品37个,三星产品529个,五星产品1个。
为了使义安OCOP产品越来越受到消费者的认可,必须逐步提高质量,尤其要注重包装设计。产品包装要不断更新,越来越美观、引人注目,体现出OCOP产品所有者的用心,从而赢得消费者的信赖。