经济

Highland OCOP产品面临电子商务竞争

怀秋 July 9, 2024 11:12

“一社一品”项目提升了农产品价值,为许多农户开辟了新的经济发展方向。在山区,网络营销是企业和生产单位关注的必然趋势。

OCOP产品在高地蓬勃发展

在国家实施“一乡一品”计划之前,西部地区虽然农产品和药材的潜力非常丰富,但产品主要满足家庭需求,并在县内及周边地区的小范围内销售。然而,随着国家出台鼓励“一乡一品”计划建设的政策,西部地区的产品数量逐年稳步增长。

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目前,奇山县已建成14个农产品加工企业,并已获得三星级OCOP认证。图片来源:怀秋

例如,在该省最偏远的边境地区奇山县,在实施OCOP项目的第一年,只有1种生姜产品获得三星级认证。2022年,奇山县共有6种OCOP产品,到2024年6月,这一数字已增至14种。

距奇山县中心较远的芒隆乡人民委员会副主席武巴旭先生说:“芒隆人世世代代都与山林息息相关,种植农作物和饲养牲畜主要是为了满足日常需求。只有在节假日和春节期间,他们才会出售少量农产品,或者会有商贩来收购水牛、奶牛、黑猪或黑鸡。”

但现在情况不同了,随着旅游服务的发展,农产品被加工成OCOP产品,出售给民宿、游客以及专门从事农产品贸易的家庭。这不仅提高了动植物的价值,也让人们学习、应用和创造了更多的农产品加工方法,生产出更多的成品。

例如,芒隆县的许多家庭现在知道如何将黑猪肉加工成香肠、热狗和真空包装的猪肉;将乌鸡和糯米加工成包装和冷冻的竹筒饭,进口到低地的餐馆并卖给远道而来的游客。

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高地农产品日益多样化,产量迅速增长,销往全国各地乃至国际市场。图片由供图

同样,在归州县,该县从实施第一年仅有2个产品达到三星级OCOP标准,到如今已有13个OCOP产品达到三星级。在发展OCOP产品的同时,归州县还致力于维护和发展9个农业合作社、7个手工艺村、3个手工艺村和15个农场的生产经营活动。

此外,我们还为5个地方特色产品注册了商标和条形码。这些也为OCOP产品的品质维持、新产品的开发以及星级产品的升级换代提供了有力的支持。

OCOP 产品的开发与利用当地原材料和地理标志有关,例如:永安柑、奇山姜、清章山鸡、桂风黄花茶、归州香、江河凉鱼、昆强叶曲酒......

截至目前,义安省562种OCOP产品中已有94种进入供应链体系、食品店体系、百货商场体系、OCOP产品介绍和销售点体系。许多产品甚至已获准进口到法国、德国、荷兰、瑞典、丹麦、美国、日本、韩国等其他市场。

然而,尽管义安省的许多 OCOP 产品已经出口,但大多数都是在低地和沿海地区生产的。

电子商务的竞争压力

我们参观了位于开山乡英山县的一家OCOP产品生产基地。金仁谷物粉生产基地的业主阮清娥女士表示,自国家实施“一乡一产品”计划以来,她就一直从事农产品加工和贸易业务。

2022年,Nga女士的生产设施加工生产了7种符合三星级OCOP标准的产品,其中包括3种主要产品:姜黄淀粉、谷物粉和草本洗发水。

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在安山县开山乡阮清娥女士的生产设施中,农产品被加工成OCOP产品。图片来源:怀秋

经过三年多的经营,Nga女士一直在收集农产品,并研究和加工,最终找到了自有品牌产品的配方。她表示,无论是在OCOP产品类型还是产品营销渠道方面,市场竞争都日益激烈。如今,社交网络的在线销售功能日益强大,生产商不能忽视推广和推广阶段。为了更加专注于市场营销,Nga女士的工厂将在2024年只投资3种OCOP标准产品。

雅女士进一步解释说,像她这样的生产设施并不缺少农产品原材料。但是,如果进行大规模生产,剩余的货物无法出售,就会造成损失。在现代销售趋势下,开设门店并直接向消费​​者销售的效率越来越低。相反,雅女士和其他许多企业目前的主要销售“渠道”是通过Facebook、Zalo和电商网站。

“目前,TikTok 也有一个销售渠道,而且补贴和刺激政策力度很大。加上 Facebook 加强社区标准的政策,我们面临着来自线上销售渠道的激烈竞争。同样的洗发水,如果通过 Facebook、Zalo、Shopee 等平台直销,售价为每瓶 24.5 万越南盾;而通过 TikTok 销售,价格要低 2 万到 3 万越南盾,我们的产品根本无法竞争。” Nga 女士表示。

Đoàn viên thanh niên xã Khai Sơn thăm cơ sở sản xuất của chị Nguyễn Thanh Nga
开山乡(Anh Son)青年联盟成员参观了阮清娥女士的OCOP产品生产设施。图片:Hoai Thu

由于竞争的必然趋势,阮青娥女士主张减少产品数量,重点投资提高质量和增加营销。

“每件符合OCOP标准的产品都能获得国家约3000万越南盾的资助,我正在办理相关拨付手续。有了这笔额外资助,我将投资建设一个电商网站,并在网上推广产品。不过,投资质量仍然是重中之重。”Nga女士强调道。

安山县农业与农村发展厅厅长黎文智表示,安山县目前有17个产品获得省人民委员会的三颗OCOP星认证。这些产品充分发挥了当地农产品的潜力,但市场营销和销售环节仍然有限。部分原因是山区道路偏僻,气候条件也较为恶劣。此外,由于缺乏推广和宣传点,推广效果不佳,大多数生产企业不得不自行联系客户,目前最有效的方式仍然是线上销售。

Ứng dụng các nền tảng bán hàng trên mạng xã hội giúp Công ty dược liệu Pù Mát (Con Cuông) mở rộng bán sản phẩm đến nhiều tỉnh, thành trong cả nước. Ảnh: Hoài Thu
利用社交媒体销售平台,Pu Mat 药材公司(Con Cuong)的产品销售范围扩大到全国多个省市。图片:Hoai Thu

不仅个人,企业和公司也需要加强电子商务渠道。例如,昆强县是拥有大量OCOP产品的山区县之一,该县发展迅速,拥有23种OCOP产品,其中7种产品获得四星级认证,位居全省前列。在昆强县,许多企业已将线上交易确定为主要分销渠道。

截至2024年5月底,义安省共有266,373个农业生产户在电商平台上线,300,047个农业生产户接受了技能培训,平台上线农产品8,836种,位居全国第五位。95%以上的OCOP产品已进入电商平台。

义安省工业和贸易部

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