清洁生产必须从正确使用农药开始。

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(Baonghean) - 为了在农业生产中安全有效地使用植物保护药物(PPE),近年来,农业部门实施了许多积极的计划。从而帮助农民提高生产力、产量和农作物产品质量,并向可持续、环境友好型农业迈进。

» 警告不要广泛使用农药

重视减少农业废弃物污染

近年来,自然资源与环境部、作物生产与植物保护部等职能部门建议地方政府组织收集农业废弃物,特别是植保废弃物,并在部分田地设置垃圾桶。截至目前,全省已利用投资预算,在10个地区设置了约1600个植保废弃物收集桶。

此外,自然资源与环境部、作物生产-植物保护部以及一些地方也自行投资。然而,每年收集并妥善处理的植保废弃物仅为2-3吨,约占植保废弃物总量的十分之一。2016年,各地方登记处理的植保废弃物总量为2.5吨,其中琼瑠县处理了500公斤,演州县处理了300公斤,归合县和义丹县处理了200公斤。

Thùng đựng rác thải được đặt trên cánh đồng xã Thanh Liên (Thanh Chương).
垃圾桶被放置在 Thanh Lien 公社 (Thanh Chuong) 的田地上。

为减少废弃农药包装瓶和废旧农药造成的环境污染,近年来,全省各部门、各级政府高度重视,采取多项具体措施,将生产与环境保护结合起来。为此,植物保护局每年都下发文件,指导地方对农民进行“安全使用农药”的宣传、培训和指导。同时,在安城、琼吕、演州、杜良、清章等县建立“农民环保行动”(收集废弃物、农药包装)、“生态技术”与农业种植相结合的试点示范点。

采用“四减”水稻生产方法

2016年夏秋稻季,兴田公社(兴原县)7村的农户根据水稻强化栽培项目实施了水稻生产模式。该种植系统的基本原则如下:利用秧苗;稀植以促进光合作用;营造稻田生态系统通风,减少病虫害;合理施肥,为稻秆有效生长创造条件;根据水稻植株特性进行水分管理。分蘖期需排水,为水稻分蘖多枝创造条件……

阮文越村长家是采用水稻强化栽培模式种植水稻的家庭之一,拥有1.5公顷的稻田。他家说:“采用水稻强化栽培模式种植水稻可以减少4项成本,即种子、肥料、劳动力,尤其是农药。这是因为与传统种植方式相比,由于播种密度较低,种子用量减少了50%,再加上合理的肥料投入,以适当的水平刺激生长,稻株稀疏,保证光照,所以病虫害很少发生。”去年夏秋作物,其他田地卷叶螟大量出现,农民不得不多次喷药,而他家采用水稻强化栽培模式种植的水稻田只喷药一次,产量达到2.5公担/亩。以前没有采用水稻强化栽培模式种植的水稻,产量只有2公担/亩。

雄仙乡植物保护与农业推广官员阮氏川女士补充道:“本乡拥有近180公顷的两季稻种植面积。自2011年至今,在县植物保护站的指导下,本乡已实施水稻强化栽培模式,目前全乡约有130公顷土地采用水稻强化栽培模式。对比结果表明,采用水稻强化栽培模式种植稻米效果显著,与传统种植方式相比,稻米产量可提高15-20%。值得一提的是,许多稻田在整个稻米种植过程中病虫害发生率极低,无需喷洒农药。这是一种环保的生产方式,保障了人们的健康,并帮助农民降低了农药、化肥和人工成本。”

据作物生产与植物保护厅介绍,自2008年以来,义安省已开始实施基于水稻强化栽培体系(SRI)的水稻生产计划。8年来,该厅已为基层农民、农业和推广人员安排了70个培训班。每个培训班都包含一个面积达1公顷的示范点,以便让人们亲眼见证SRI计划的有效性。由于该模式的成功,截至目前,全省农民采用SRI工艺种植的水稻面积已超过8000公顷。此外,义安省还采用ICM(综合作物管理——“三减三增”)水稻生产模式,种植面积超过1200公顷。

Lãnh đạo tỉnh thăm mô hình sản xuất dưa trong nhà màng của ông Trương Văn Hòa, xã Hội Sơn (Anh Sơn). Ảnh: X.H
省领导参观了会山乡(Anh Son)张文和先生的温室甜瓜生产示范点。图片:XH

在水稻生产中应用新生产方案的技术有助于减少每季2-3次的农药喷洒。从而减少病虫害,平衡稻田生态系统,降低生产成本,保护农民健康和生活环境。然而,与该省9万多公顷的水稻总种植面积相比,应用水稻强化栽培(SRI)或综合管理(ICM)方案的面积仍然很小。因此,职能部门和地方当局需要加强宣传和指导工作,通过为农民提供应用和效仿的示范,以减少水稻种植和其他作物中农药的使用。

扩大安全清洁蔬菜面积

对于其他种类的蔬菜,近年来,农业部门、政府和当地民众对生产清洁蔬菜、块茎和水果以供消费者食用的多种模式很感兴趣。典型的例子包括张文和先生在安山会山乡第2村和黄文香先生在演州甸清乡第7村采用以色列技术在温室中种植甜瓜。张文和先生模式的特别之处在于甜瓜是在基质上种植的,不需要土壤,这为义安省的农业开辟了新方向。施肥过程与滴灌相结合,滴灌以所需的水平直接浇到根部,绝对不使用农药。目前,张文和先生的温室区域用于种植清洁蔬菜,夏天则种植甜瓜。

演州县拥有2000多公顷蔬菜种植面积。县人民委员会每年指导蔬菜种植区内的乡镇建设5至10公顷的清洁蔬菜专业种植区,以扩大蔬菜种植面积。得益于此,到目前为止,演州县安全蔬菜生产面积约占全县蔬菜总面积的40%。2015年冬季作物,县人民委员会选定演清乡作为安全蔬菜种植试点,与富田股份公司合作,负责蔬菜产品的加工和销售。

除了向参与该模式的农户提供培训和蔬菜安全种植技术转让外,县人民委员会还向奠城县拨款1.8亿越南盾,用于建设加工厂,并帮助农民推广和消费产品。得益于此,截至目前,奠城县所有60公顷专业化蔬菜种植区均已按照VietGAP模式的流程实现清洁生产。

琼吕县是全省最大的蔬菜产区。据该县农业与农村发展厅厅长阮春定介绍,该县拥有1000多公顷专门种植蔬菜的土地。目前,该县已在琼吕乡成功推广清洁蔬菜种植模式,已拥有10公顷经主管部门认证为越南良好农业规范(VietGAP)的专业种植面积。为了实现目标,该县100%的蔬菜种植面积将采用安全生产方式。为此,县乡专业机构每年都会定期开展宣传教育,指导人们种植安全蔬菜,确保市场供应,保障消费者健康。

迈向可持续农业

在农作物病虫害压力日益复杂的背景下,农业部门在确保安全、高效、环保的基础上提高产量和质量的发展方向既是挑战,也是迫切的要求。其中,使用安全有效的农药是不可或缺的目标。为了实现高效生产、可持续生产和环境保护,农民需要同步应用综合技术解决方案和生态技术。从而有助于减轻病虫害压力,帮助农民降低生产成本,并根据消费者需求实现清洁生产。

为了实现这一目标,加大对符合实际需求的新品种的转化力度至关重要,例如:抗病虫害、植株强度、抗倒伏等。同时,大力推广生物农药,加大生物制品研发和应用投入,减少水稻种植以及其他作物中化学农药的使用。逐步使用有机肥替代化肥,以改良土壤,控制病虫害的发生。

尤其要强调,使用农药时,必须遵循“四正”原则(即用药、时间、浓度、用量、方法)。同时,选择合适的固体废物处理方法,以可持续、安全的方式保护环境。当前亟待解决的问题是,职能部门、专业部门和地方需要积极引导农民建立安全生产模式,不使用或减少使用农药,保障人类健康。

专家介绍,在蔬菜安全生产过程中避免使用化学农药:应在害虫发展到有害阈值或虫体尚在幼虫期(2龄、3龄)时使用农药,因为这些阶段对农药最为敏感。

天气炎热、刮风、即将下雨或植物开花授粉时请勿喷洒。

不要在临近收获日期时喷洒化学药剂。通常,应在收获前至少5至10天停止喷洒化学药剂。

除了大力宣传和引导农民实施清洁生产之外,各部门、各级、各地方还应加强对农药生产、经营和使用环节的监管,尤其要严格管理农药生产经营企业的广告宣传和宣传讲座,杜绝假冒伪劣产品。在农民参与“大田”生产、创造大货源的同时,清洁产品的生产将决定新时期农业生产的可持续性。

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