收紧进口营养品
食品安全部门刚刚发出文件，要求对从新西兰进口的含有乳清蛋白浓缩物的产品进行严格检查。
关于Similac GainPlus Eye-Q 1-3岁儿童奶粉事件感染肉毒梭菌，卫生部下属食品安全局（FSD）于8月5日宣布，雅培越南公司和3A Nutrition Company Limited（进口商）已召回市场上12,927盒Similac GainPlus Eye-Q中的10,135盒。同一天，FSD发出文件，要求达能越南公司停止流通并紧急召回被警告存在肉毒梭菌污染风险的该批次产品。该批次产品为：Dumex Gold step 2营养配方食品，适用于6至12个月大的儿童，800克。该产品批号为300513R1，由达能多美滋公司（马来西亚）于2013年5月30日生产。
含有乳清蛋白粉的进口营养产品正在接受严格的质量检查 - 图片：Ngoc Thang
越南食品安全局局长陈光忠表示，这是越南多年来记录到的最大规模牛奶召回事件。恒天然——新西兰（奶粉供应商）乳清蛋白新西兰乳清蛋白浓缩物（受肉毒梭菌污染）市场占有较大份额，为许多国家提供生产营养产品的原料。“因此，仍有疑似受肉毒梭菌污染并被警告的产品并非不可能，”阮先生担心。为加强质量控制，食品安全局已向国家进口食品检验机构发出文件，要求对从新西兰进口的含有乳清蛋白浓缩物的产品进行严格检验。如果在产品中检测到上述指标，建议立即向食品安全局报告，以便及时处理。
国家食品安全卫生研究所已对疑似受污染批次的Similac GainPlus Eye-Q奶粉样品进行检测，以确定其是否被肉毒杆菌污染。“如果检测结果证实未受污染，警告级别将提高。如果检测结果确认未受污染，则已召回该批次产品，并将继续禁止流通，”陈光忠先生确认道。
食品安全部门指出，肉毒梭菌（C. Botulinum）是一种毒性极强且存活率极高的细菌。该细菌在冷藏条件下可产生多种毒素。人类肉毒梭菌病的病理表现为中毒，症状包括急性胃肠炎综合征和神经毒性，并伴有弛缓性麻痹。该病进展迅速，甚至可能致命。60摄氏度加热30分钟或使用普通消毒剂即可杀死该细菌；为了去除毒素，需在100摄氏度下煮沸至少15分钟；为了杀死细菌孢子，需在100摄氏度下煮沸至少1小时。
| 恒天然被指控延迟公布污染信息 8月5日，新西兰总理约翰·基指责乳制品公司恒天然推迟公布其乳清蛋白中含有肉毒梭菌的检测结果。基先生在新西兰广播电台上辩称，这些“受污染”的乳清蛋白于2012年5月生产，检测结果也表明“有问题”，但恒天然仍然将其投放市场，并于上周末才公布污染信息。同一天，恒天然首席执行官西奥·斯皮林斯就此事道歉，但否认了这些指控。 与此同时，据法新社报道，可口可乐中国分公司承认在生产美汁源果汁时使用了25公斤受污染的乳清蛋白。可口可乐坚称，美汁源果汁在高温下生产，对消费者来说仍然是安全的。然而，该公司仍然召回了受污染的产品。 艺术学院 |
据 Thanh Nien - TH 报道
