巧克力有助于年轻人降低心血管疾病风险

剑桥大学的一项研究表明，食用巧克力可以降低患心脏病的风险约三分之一。

过去，说到心血管疾病，人们肯定认为它是一种“老年人专属”的疾病。然而，根据近年来的统计数据，心血管疾病的发病趋势正在年轻化，最年轻的心血管患者年龄还不到30岁。

巧克力深受年轻人的喜爱。

心血管疾病被认为是全球首要的死亡原因。根据美国疾病控制与预防中心（CDC）的统计，在美国，每年约有61万人死于心血管疾病（约占23.5%），相当于每4例心血管死亡病例中就有1例。冠状动脉疾病是最常见的心血管疾病，每年夺走超过37万人的生命。在美国，每年有73.5万人心脏病发作，80万人中风（相当于每4分钟就有一人中风）。

在越南，截至2015年5月，约有140万人患有心血管疾病。根据世界卫生组织的估计，到2030年，全球每年将有约2360万人死于心血管疾病。

过去，不同类型的心血管疾病都是与年龄相关的。例如，先天性心脏缺陷是一组经常出现在年轻患者（先天性）中的疾病，心脏瓣膜缺陷在青少年中很常见，而与高血压和心肌梗死相关的心脏病则是老年人的疾病。

然而，近年来，高血压、心肌梗塞等心血管疾病在30岁以下人群中日益增多。该年龄段人群心血管疾病的主要原因包括不健康的生活方式、缺乏运动、不健康的饮食习惯（过甜/过咸、摄入过多脂肪、过量饮酒、啤酒、咖啡）、吸烟、超重和肥胖，以及心理健康问题（如压力、抑郁、物质成瘾）。

那么，如何降低年轻人患心血管疾病的风险呢？最重要的仍然是改变生活方式：规律运动，均衡饮食（多吃膳食纤维、谷物、绿色蔬菜，限制盐、糖和脂肪的摄入），戒烟，限制饮酒，保持合理体重。然而，还有另一种方法，虽然简单易行，但仍然可以降低年轻人患心血管疾病的风险：那就是吃巧克力——年轻人最爱的食物！

英国剑桥大学发表在《英国医学杂志》上的一项研究表明，食用巧克力可将心血管疾病的风险降低约三分之一。在这项研究中，研究人员整合了其他七项研究的数据，这些研究涉及114,009名受试者。综合结果表明：

有五项研究表明，多吃巧克力会降低患心血管疾病的风险。

与吃巧克力最少的人相比，吃巧克力最多的人患心脏病的风险降低 37%，患中风的风险降低 29%。

另一项针对英国近 21,000 名成年人进行的研究也发现了食用巧克力与心血管疾病之间存在联系的惊人证据。

在这项研究中，约有20%的人表示自己从不吃巧克力，其余80%的人则有平均每天吃7克巧克力的习惯，其中吃得最多的人甚至达到每天100克。

分析结果显示，与从不吃巧克力的人相比，经常吃巧克力的人患心血管疾病的风险会降低11%，因心血管疾病死亡的风险会降低25%。

与不吃巧克力的人相比，这些人因冠心病住院或死亡的风险降低了 9%，患中风的风险降低了 23%。

此外，在这项研究中，吃更多巧克力还与降低身体质量指数（BMI）、降低腰臀比、降低收缩压、降低糖尿病风险和定期锻炼有关——这些都是预防心血管疾病的重要因素。

巧克力中含有多种抗炎和抗氧化成分，这些成分已被许多科学研究证明对人体健康有许多有益作用，包括调节胰岛素敏感性、控制血压、降低血脂（胆固醇）、防止认知能力下降和降低心血管疾病的风险。

然而，如果你想用巧克力来预防未来的心血管疾病，需要记住的一点非常重要：巧克力中可可含量越高，糖含量越低，其健康益处就越大。因此，请务必仔细阅读产品标签，选择可可含量高、糖含量低的巧克力，以获得最佳效果。

巧克力应该只是心脏病预防计划的一部分。

此外，你还应该注意每块巧克力所提供的能量（产品标签上也会注明）。因为如今许多种类的巧克力产品都含有大量的能量（卡路里），每100克巧克力约含500卡路里。因此，如果过量食用此类产品，不仅不会降低未来患心血管疾病的风险，反而会适得其反，增加患心血管疾病和2型糖尿病的风险。

当然，仅仅吃巧克力是不够的。巧克力应该只是你心脏病预防计划的一部分。除了吃巧克力，你还应该保持健康的生活方式，以最大限度地降低患心脏病的风险。

如果您是年轻人，久坐不动且饮食不太健康，请计划现在改变所有这些事情，以减少将来患心血管疾病的风险，并且不要忘记将巧克力添加到您的计划中！/。

据VOV报道