南丹（Nam Dan）南金（Nam Kim）乡的天仁（Thien Nhan）柠檬属于纸质柠檬家族，果皮薄，籽多，果实绿色，圆形，多汁，并带有独特的香气。天仁柠檬树尤其具有自然产果的能力，无需人工干预或添加刺激剂。虽然天仁柠檬树是商业树种，但由于缺乏稳定的市场，产量极不稳定，经常出现“丰收，低价”的现象。
2020年，南金柠檬合作社经理邓文和先生的“天仁柠檬——追随人们脚步的旅程”项目荣获由乂安省人民委员会和科学技术厅组织的“创新创业”大赛一等奖。
经过三年的努力，项目取得了一定成效。合作社按照VietGAP标准建设了原料区，生产清洁优质的柠檬；柠檬加工厂逐步建成，配备现代化机械系统，年加工能力超过1000吨；在地方政府的支持和权威专家的指导下，合作社运用现代技术，生产加工各种柠檬产品，满足国内消费者的需求并出口，为数十名当地工人创造了就业机会。特别是，南金乡及周边乡镇的天仁纸柠檬种植区得到了恢复和发展。
琼闾县新胜乡的阮友行先生担心，琼闾县大片菠萝田每到收获季节，菠萝叶就会散落在田间，人们不得不用除草剂处理，等它们干燥后再焚烧，这样不仅会污染环境，还会使土壤板结，浪费资金，还会影响农民的健康。为此，他研究并学习了利用机器分离菠萝叶纤维，用于纺织和手工业的方法。阮友行先生说：“100公斤菠萝叶可以生产5公斤生丝纤维，每公斤售价80万越南盾。每公顷菠萝可以为农民带来6000万至7000万越南盾的额外收入，而以前这些菠萝叶需要花费时间和金钱进行加工。”
2021年，阮友行的“ECOSOI——可持续材料——高端时尚”项目荣获国家创业项目发展计划二等奖。在为菠萝纤维寻找销售渠道的过程中，他联系了两位合伙人，成立了ECOSOI公司，致力于菠萝纤维的研发和贸易，并将产品推广到世界各地。这为阮友行先生实现其想法奠定了基础，他计划租赁土地，建造菠萝纤维加工厂，为当地及周边省份的居民采购菠萝叶原料，为当地工人创造就业机会和稳定收入。
过去5年，义安省许多年轻人成功创业，如陈氏河绒的即食鳗鱼产品NAP，目前出口到世界许多国家；陈氏红探的纳米盐项目；邓氏心的蔬菜面条项目……这些项目充分挖掘地方潜力，将农产品、特产和地方资源转化为商品，深入市场，为当地人民创造就业机会、稳定收入和可持续生计。
自2015年政府鼓励和指导创造一切条件促进创业，打造创业型国家以来，义安省科技厅积极出台规划建议，报省人民委员会审批，并配合科技部建设创新创意型创业生态系统。
2017-2020年期间，义安省成立了多个支持创新型初创企业的组织，例如：成立荣大创新型初创企业研究中心（2017年）、义安初创企业投资与支持股份公司（2017年）。
值得一提的是，省人民委员会批准了《至2025年扶持创新型初创企业发展计划》，开设了共享办公空间，为初创企业提供培训和指导，并与国内外投资者及投资基金建立联系。此外，还举办了多项创业活动，例如：中北部地区科技节；投资节——演示日；义安黑客马拉松大赛；义安省创新创意初创企业节；“义安拓展区寻找创新创意初创人才”大赛；以及分享创业经验的脱口秀节目等。
创业运动已逐步融入各行业、各地方的规划和计划之中；初创企业与大型企业之间建立了密切联系，引导省内企业陪伴创业项目，提供指导、支持和使用创业产品。更难能可贵的是，许多远在异乡的义安子弟在家乡创业成功，纷纷回乡支持、指导和激励家乡青年创业，例如“北方粉丝之王”陈文黎（来自清章县）；首席执行官潘宝龙（来自清章县）……
此外，该省还通过一系列活动和事件为初创企业介绍产品、促进贸易创造条件和机会，例如：在省内外举办市场、展销会、展览会，建立产品推介中心，与大型超市系统签署贸易协议；从创意、产品开发、企业设立、商标注册、质量改进、包装改进等各个方面为初创企业提供支持。
2022年，义安省荣获由越南工商联合会、科技部、教育培训部评选的“创业生态系统建设典型地区”称号。
