与气候变化共存——第一部分:通过开发药用植物保护“森林生态”

2004-2005年,卫生部药材研究所与乂安省卫生厅、科技厅配合有关部门对奇山、祥阳、清章、昆强、桂风等10个县的药用植物进行了调查研究。调查结果显示,乂安省共有药用植物和药用菌962种,隶属于5个科、183个科、635个属,包括维管植物和真菌。乂安省贯彻落实党和国家关于发展林下药用植物的重大政策,在全国树立了许多典范。

普克赛莱棱峰海拔2720米,是长山北部最高峰,位于奇山县纳伊乡。这里蕴藏着许多大自然的奥秘,山顶上保留着原始森林,常年云雾缭绕。距离普克赛莱棱峰约15公里处,是纳伊边防站的Buoc Mu边防站,站的另一边就是邻国老挝。几年前,乂安省的珍贵药材种植户们就从这里出发,扎根于此,开启了征服普克赛莱棱的征程。正如著名的TH集团董事长泰香女士所说,“让普克赛莱棱更加辉煌”。

泰香女士分享道:“上山的路上,我一步一步踩着泥泞,来这里检查、督促、了解药材种植发展情况,我来过很多次。我从河内一路开车到义安,再到启山县那内芒隆……当时,从荣市到那内要花一整天的时间,因为路途极其艰辛。一路走来,只看到云雾缭绕的群山,但看到公司同事们满怀热情地钻研、坚持不懈、兢兢业业,看到几十公顷的珍贵药材在林冠下欣欣向荣地绽放,我感到很高兴,找到了一条通往西部的新路。从那时起,我没有气馁,鼓励同事们留下来,继续投入,让这片宝地生根发芽。我希望从这些药材林中,开出一片片的花,让山林也开出一片片的花。这也是我们最实际的方向。”林下药材是当前党和国家的一项重大政策”。

Bà Thái Hương, Chủ tịch tập đoàn TH giới thiệu với đối tác vườn ươm dược liệu Mường Lống; Cây bảy lá một hoa một dược liệu quý được trồng ở Mường Lống; Chăm sóc vườn sâm Phu-xai-lai-leng tại Na Ngoi (Kỳ Sơn).
TH集团董事长泰香女士向合作伙伴介绍了芒隆药材苗圃、芒隆县珍贵药材七叶一花植物以及位于纳艾(奇山)的Phu-xai-lai-leng人参园的管理情况。

跟随泰香女士,我们亲眼见证了林冠下成片成片的药草林,有普夏莱楞山参、巴戟天、黄花茶、党参、七叶一花参、当归、三七、绞股蓝、川芎、菝葜、牛膝、洛神花、三七、紫兰花……其中紫兰花是一种珍贵的药草,据记载,它曾被中国慈禧太后视为珍贵药材之首,在普夏莱楞山的林冠下繁衍了数万株。

七月的义安天气炎热晴朗,而纳艾却细雨绵绵,凉爽宜人。这里的药材茁壮成长,静静地吸收着自然的空气,无需浇水便能开花结果。清晨六点,奇山山峦仍笼罩在薄雾之中,我们被工人们和当地民众来到营地除草、锄地、照料药材的紧张工作氛围所唤醒。数十名蒙族工人从清晨起就开始工作,锄地种植药材。七叶一花树、普夏莱冷参等珍贵药材园的照料需要专门的工程师细心监测,确保适宜天气的湿度、空气、光照和营养条件。

芒龙药材股份公司副总经理阮仲景表示,纳伊乡已在13公顷林地上,采用附着栽培法种植了20多万株紫色兰花。目前,兰花长势良好,其中三七5公顷,党参1.3公顷,疏林下种植了近1000株一年生黄茶树。此外,公司还种植了1000株福喜来冷人参、5000株金宣兰、500米七叶一花人参等名贵药用植物。2,约500米2,…

Công nhân chăm sóc cây dược liệu tại Mường Lống (Kỳ Sơn).
工人们在芒隆(奇山)照料药用植物。

该公司还试验种植一些植物,如 Ngoc Linh 人参的种子和块茎,......在 Muong Long,有 17.8 公顷的 doi 和 2,000 米2三七、绞股蓝2公顷、山雪茶3公顷、当归1公顷、党参1.2公顷、丹参0.5公顷、各种紫苏、菊花、威灵仙、白术、黑姜、黑姜、三七、红首乌、玄参、砂仁、白术……目前,公司正在建设药用植物保护区,已种植药材40余种。

TH集团立志突破传统,让越南药材走向世界。商界女强人泰香坦言:“对我来说,经商必须带来‘真正的幸福’,我不追逐利润,而是始终把国家利益放在心上,积极维护消费者的健康。继清洁牛奶产业在澳大利亚、俄罗斯和国内多个项目取得成功后,我进军药材领域。我坚信,越南药材产业拥有巨大的发展潜力,尤其是义安省珍贵的天然药材。药材产业是帮助义安省西部摆脱贫困、让山川绿树成荫、让边境地区人民有工作有收入、热爱森林、保护森林,让国家拥有更多可持续发展模式的途径。”

Nấm Linh chi rừng tự nhiên ở Kỳ Sơn; Nhiều loại dược liệu đã được tinh chế thành tinh dầu; Kho dược liệu thành phẩm của tập đoàn TH ở Mường Lống.
位于奇山的天然野生灵芝;许多药材已被提炼成精油;位于芒隆的TH集团成品药材仓库。

事实上,就在芒隆,一家提取和加工厂已经建成,专门生产纯天然草药。灵芝茶、菊花茶(西番莲)、姜茶、人参茶以及其他药材和精油已陆续加工并供应给消费者。该集团的产品均按照美国食品药品监督管理局(FDA)的标准进行加工,该标准是最高的健康安全标准。继加工厂之后,TH集团正在建设一家五星级综合医院和一家癌症研究中心,以践行全新的医疗保健理念。该集团以可持续发展为支柱发展制药业,确保从生产到消费的全过程。集团已规划了从生产到国内外市场的紧密链条。

2013年,乂安省人民委员会批准了“乂安省优质药材资源保护与可持续林业发展”项目,旨在利用11个县镇林业企业、青年志愿者团队和农户的土地(15450公顷)建设药用植物集中生产区,为年产5万吨药材加工厂提供原料。目前,乂安省除了TH集团外,还有Pu Mat药业公司,该公司在林下药材种植方面已成功打造品牌。Pu Mat的珍稀药材资源在东南亚最大的天然生物圈保护区Pu Mat国家森林的缓冲区内得到培育和开发。普玛特药业公司产品全部采用现代化生产线生产,主要产品有:龙葵、匙羹藤、绞股蓝等。

Vườn cây thìa canh và quy trình đóng gói trong túi giấy (túi lọc) của Công ty Cổ phần Dược liệu Pù Mát.
普玛特药材股份公司的勺状植物园及纸袋(滤袋)包装工艺。

特别是,义安省还批准了《2014年至2020年省级基因保护任务实施方案》,旨在保护金花茶、木屯、党参、五加皮、土茯苓、红槟榔、普夏莱楞参等珍贵稀有药用植物基因资源……

2018年4月3日,省人民委员会颁发第1187/QD-UBND号决议,批准乂安省至2025年、展望2030年的药用植物发展总体规划。根据该规划,目标是在3个保护区内保护38种药用植物,总面积15公顷,包括:Lien Hop(Quy Hop),Hanh Dich(Que Phong)和Muong Long(Ky Son)。在13个县市开发17种和17个药用植物群,预计年产量约900吨。在11个县市建设14种和14个药用植物群的集中种植区,总面积905公顷。

Người dân Quế Phong thu hái và chế biến chè hoa vàng.
Que Phong 人采摘并加工黄花茶。

该计划还提出了保护和发展义安省药材资源的目标、任务和解决方案。“2025年义安省药材发展总体规划(展望2030年)”项目被视为义安省药材发展的全景图,符合该省、该区域以及省内各行业和领域的社会经济发展方向,也符合中央政府的发展方向。凭借该计划,在地方政府的支持以及大型企业和公司的敏捷和决心下,义安省有望成为全国林下药材产业的亮点,为森林保护、依靠森林生存和发展森林资源做出贡献。

近日,祥阳县启动了“支持缓冲区乡社区在林冠下种植药用植物,以增加收入并保护西义安世界生物圈保护区生物多样性”项目,该项目总资助额高达50亿越南盾。该项目也是“将自然资源管理和生物多样性保护目标纳入越南社会经济发展规划和生物圈保护区管理”项目框架下的项目,该项目由全球环境基金(GEF)通过联合国开发计划署资助。

(待续)

Con đường nối thị trấn Kim Sơn vào các xã Tây Nam huyện Quế Phong. Ảnh: Sách Nguyễn
连接金山镇和桂风县西南部乡镇的道路。摄影:Sach Nguyen