秋葵的药用功效

陈鸿海博士 June 16, 2023 08:40

秋葵不仅是一种富含纤维和维生素、有益于消化系统的绿色蔬菜,而且整个秋葵植物都具有药用价值。

传统医学认为,秋葵味甘性凉,无毒,对糖尿病、痔疮、便秘、咽喉痛、尿路感染等有疗效。除果实外,秋葵的嫩枝、茎、叶和根也可入药。

你应该购买新鲜的秋葵,果实不要太软,壳外面没有伤痕。烹饪秋葵时,不要用高温煮、炒或烤,应该用低温烹饪,最好是蒸的。

秋葵植物和果实。

1.秋葵的功效

1.1.有助于降低血液中的胆固醇水平

秋葵主要由纤维组成,因此具有稳定血液胆固醇水平的功效。秋葵中的纤维易溶于水,因此当它经过肠道时,会与其他食物中的胆固醇结合,并随废物排出体外。这样,血液中的胆固醇水平就会降低,从而保护心血管系统的健康。

1.2. 有助于预防便秘

秋葵含有丰富的粘液,因此在新陈代谢过程中,胆固醇分子和毒素会通过排泄系统排出体外。

秋葵富含水分,有助于预防便秘和腹胀。秋葵进入消化系统后,会成为有益菌(益生菌)的“沃土”,堪比酸奶。

1.3. 支持糖尿病控制

秋葵汁对糖尿病患者有好处,因为秋葵中的可溶性纤维有助于稳定血糖水平,从而控制血糖水平,非常适合糖尿病患者。

1.4. 抗疲劳、增强耐力

研究表明,秋葵富含维生素C和抗氧化剂。它们有助于维持免疫系统健康,预防流感和感冒等疾病。

秋葵有助于减轻疲劳,显著缩短恢复时间。作为健康饮食和运动计划的一部分,经常食用秋葵可以帮助你延长运动时间,并缩短恢复时间。

秋葵汁可以治疗多种疾病。

1.5. 有助于预防肾脏疾病

一项研究表明,经常食用秋葵也有助于解决肾脏问题,尤其是糖尿病患者:50% 的肾脏问题是由于糖尿病引起的。

1.6. 有助于强健骨骼

秋葵汁有助于强健骨骼,预防骨质疏松症。经常喝秋葵汁可以增加骨密度。

2. 秋葵的几种用法

- 消化支持:取5个秋葵荚,洗净,切去荚两端,放入200毫升开水中​​浸泡,冷却8小时以上。滤干水分后饮用,弃去荚瓤。

- 适合胃炎患者,滋养肝脏:用嫩秋葵枝煮熟后食用。

- 治疗咳嗽,咽喉痛:秋葵根和叶切碎,干燥,每天以汤剂形式饮用 16 克,或在密封容器中用沸水浸泡,代替茶饮用。

- 降温、退烧、辅助治疗尿路感染用秋葵叶及根茎60克,煮水饮用。


据Suckhoedoisong.vn报道
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