朝鲜蓟的奇妙功效

朝鲜蓟是一种健康食品，用朝鲜蓟制作的菜肴也颇受欢迎。

朝鲜蓟还具有保护健康、冷却身体的功效，尤其是这种植物还可以帮助我们抵抗和预防一些疾病，如癌症、恢复肝功能......

根据中医的说法，朝鲜蓟叶味苦，具有利尿作用，可用于治疗水肿和风湿病。除了食用花序和叶子外，朝鲜蓟还可用作利尿剂、胆管兴奋剂，用于治疗肝肾衰竭、急慢性肾炎以及关节肿胀。人们也使用切成薄片的干朝鲜蓟茎和根，其用途与朝鲜蓟叶相同。

朝鲜蓟含有锰、磷、铁等矿物质，以及维生素A、B1、B2、C，可提供50-75卡路里的热量。朝鲜蓟烹熟后具有滋补、增强体力、促进消化、增进食欲、益肝利胆、强心、利尿、解毒、促进产妇乳汁分泌（与猪蹄一起炖）等功效。

朝鲜蓟还具有保健和清凉的功效（图片：KT）

所用部位为鲜叶或干叶，煎煮或炮制成液体提取物，每日剂量为2-10g干叶，有时制成软提取物或干提取物，以制备丸剂、皮下注射或静脉注射。可制成以滴剂形式使用的特殊液体提取物。

朝鲜蓟叶味苦，具有利尿作用，可用于治疗水肿和风湿病。鲜叶或干叶可煎煮或制成糊状，用于治疗肝病（慢性肝炎、黄疸）、急慢性肾炎以及关节肿胀。该药对儿童有温和的通便和净化血液的功效。

朝鲜蓟被认为是治疗肝病的“灵丹妙药”，因为它能清除肝脏中的毒素，而肝脏具有过滤毒素的功能，因此容易受到肝毒的影响。您的皮肤状况也取决于肝脏的健康程度、消化功能是否良好。因此，朝鲜蓟茶可以显著改善您的皮肤状况。如果您习惯饮用朝鲜蓟茶，您会发现它的味道浓郁宜人，非常美味。朝鲜蓟具有清肝解暑、排毒的功效，可以使皮肤更光滑、更亮丽，有助于减少皮肤出现痤疮和干燥的现象。

朝鲜蓟的茎和根切成薄片并干燥，其用途与叶子相同。朝鲜蓟花用于治疗肝痛、胃痛、消化不良、产后妇女乳汁不足、糖尿病、痛风、风湿病和身体虚弱等病症。

研究表明，朝鲜蓟引起的过敏反应很少见，但频繁接触朝鲜蓟有时也会引起过敏反应。有报道称，朝鲜蓟中的活性成分菊花、山金车和除虫菊存在交叉过敏反应。

东方医学专家还警告称，食用朝鲜蓟蔬菜和朝鲜蓟茶时，切勿滥用。过量食用和饮用朝鲜蓟会引起肝损伤、消化系统平滑肌痉挛、腹胀和身体疲劳等副作用。

医生警告人们不要滥用朝鲜蓟。如果使用新鲜朝鲜蓟，每天仅应使用10-20克水煮朝鲜蓟；如果使用干朝鲜蓟，则应使用5-10克。如果使用包装好的朝鲜蓟茶，每天仅应饮用2-3袋。

据越南之声报道