去皮的苹果和完整的苹果哪个更健康？

吃带皮苹果的理由

每个人享用苹果的方式都不一样，有些人会整个吃，有些人会小心地削皮切成小块。不过，专家表示，洗净后连皮一起吃更健康。

苹果皮含有大量的维生素C、多种营养素和抗氧化剂，有助于预防慢性疾病。

“然而，彻底清洗苹果非常重要，以去除农药残留（如果有的话）或零售商经常用来使苹果有光泽的蜡，”印度 Nanavati Max 超级专科医院的 Ushakiran Sisodia 博士警告说。

印度Rejua能量中心营养师Nirupama Rao博士分享道，带皮苹果富含纤维、维生素和抗氧化剂。“大部分纤维和营养成分都位于果皮内或果皮下。你可以把带皮苹果当作健康的零食来享用。”

拉奥博士表示，难以消化果皮或喜欢吃软苹果的人可以选择切开的苹果。“你仍然可以获得果肉的营养价值。这只是个人喜好问题，”他说。

大多数建议建议人们每天应该吃一个中等大小的苹果。“虽然苹果非常健康，但你每天只应该吃一两个中等大小的苹果。你需要吃各种各样的水果和蔬菜，而不是只吃一种，”西索迪亚博士说。

苹果的功效

印度CARE医院临床营养师G Sushma博士给出了一个中等大小苹果（约182克）的营养价值如下：95卡路里、25克碳水化合物、4克纤维、19克糖、维生素C（每日所需量的14%）、钾（6%）。

苹果具有多种健康益处，例如：

对心脏有益：苹果中的纤维、抗氧化剂和黄酮类化合物可以降低胆固醇水平和调节血压，从而降低患心脏病的风险。

促进消化：苹果中的纤维含量有利于健康消化，可以预防便秘。

抗氧化剂：苹果含有黄酮类化合物和多酚等抗氧化剂，可以减少体内的氧化应激和炎症。

供水：苹果含水量高，有助于整体补水。

有助于减肥：苹果的热量和脂肪含量相对较低，是纤维和维生素 C 的良好来源。“苹果中的纤维含量可以促进饱腹感并减少总体热量摄入，与均衡饮食相结合有助于减肥，”Sushma 博士解释说。/。