TH true MILK 和品牌定位源自 REAL 这个词

富香 December 17, 2018 10:01

(Baonghean) - “生产复原奶粉本来可以立即盈利,但我没有这么做,而是选择了一条长期投资的道路,那就是饲养奶牛,为消费者提供清洁的鲜牛奶。至今,看到消费者通过饮用来自祖国的优质鲜牛奶而‘获利’,我感到无比自豪。”这是TH集团创始人Thai Huong女士的心声。

bna_Bà Thái Hương- Nhà sáng lập tập đoàn TH kiên định với con đường sữa tươi sạch. Ảnh: P.H
TH集团创始人Thai Huong女士决心走清洁鲜牛奶之路。图片:PH

关注TH真牛奶发展历程的人都会理解她,理解她如何从“REAL”两个字开始对品牌进行定位,打造越南最受消费者喜爱的鲜牛奶品牌价值。
泰香女士选择了一条最艰辛的农业投资之路——种草、养牛、加工牛奶。她始终如一的经营理念是,不惜一切代价追求利润最大化,而是力求效益合理化,始终面向社区,造福消费者。“好酒不怕巷子深”,TH true MILK 目前占据了鲜奶市场 40% 的份额。在这条充满艰辛的道路上,她和 TH 集团取得了巨大的成就,创造了四次革命,引领市场。

Trẻ em tại bản Thung Khạng, bản xa xôi nhất của huyện Quỳ Châu uống sữa TH SCHOOL MILK theo Chương trình “Sữa học đường”. Ảnh: P.H
归州县最偏远的通康村的孩子们正在喝“学校牛奶”项目提供的学校牛奶。图片:PH

鲜奶革命
相反,在2008年之前,越南牛奶尚未在世界地图上出现。TH集团发起了第一次革命——鲜奶革命,为越南乳业开辟了一条新道路。从投资12亿美元的奶牛养殖和牛奶加工项目开始,仅仅5年之后——2015年,TH集团就凭借亚洲最大的高科技奶牛场崭露头角。为了得到最好的牛奶,TH采用了世界上最先进的技术。在此之前,越南牛奶产品已经存在了几十年,但从未获得过鲜奶奖。从2010年到现在,国际奖项不断点名TH的鲜牛奶产品,如莫斯科世界食品奖(2015年至今连续4年)、2015年东盟最佳食品产品奖、2016年迪拜海湾食品展、2018年史蒂夫奖。
如果说第一次革命源于创始人的高科技“金钥匙”,那么接下来的三次革命则源于她的内心,源于“人文哲学是照亮品牌的指路明灯”的肯定。
牛奶市场透明度革命
2015年初,全球市场上的奶粉价格比2014年初下降了50%。液态奶的价格仅为每升6200至6300越南盾,而从奶牛场购买鲜奶的价格则高达每升13000至13500越南盾。一些商家看到了奶粉的利润,不再对奶农的鲜奶感兴趣。许多奶农不得不倒掉牛奶,甚至破产。
奶农漏奶和消费者不了解牛奶成分,是历史遗留问题造成的:国家液态奶产品技术法规(QCVN 5-1:2010/BYT)中的概念缺乏清晰度和透明度。具体来说,该法规并未将原料来源标注为“鲜奶”或“奶粉”,而是使用了“灭菌奶”的概念,该概念仅反映了加工工艺中的热处理方法。
自2011年至今,泰香女士已参加82场不同的研讨会和会议,并向国会提交正式文件,致力于推动越南牛奶市场的透明度。就其本身而言,TH集团率先在产品包装上明确标明原料来源。在泰香女士的持续指导下,TH集团提出了许多建议和法规提案,要求企业在产品包装上明确标明原料来源,并要求相关部门对流通的乳制品进行审查、检查和分类,并严厉处理违规行为。TH集团也是越南第一家获准在包装上标明其牛奶为鲜牛奶的企业。
在泰香女士和TH集团的不懈努力下,越南卫生部已发布文件,明确区分越南鲜牛奶、复原奶、混合奶和其他奶制品。

Con chip đeo ở chân bò - thiết bị thông minh có thể phát hiện bệnh viêm vú ở bò trước 4 ngày. Ảnh: P.V
牛腿上植入芯片——可提前4天检测奶牛乳腺炎的智能设备。图片:PV
国际标准有机革命
“我们将把越南的农业推向世界,这些农业采用最严格的标准,完全来自自然。一个品牌要想永垂不朽,一旦定位明确,就必须在任何情况下坚持不懈地追求,而人性是指引品牌方向的明灯。”这位越南牛奶女工在日本举行的2017年全球妇女峰会上说道。
自越南鲜奶行业创立之初,领导者就秉持着远见卓识,将所有 TH 产品的质量与国际标准接轨,时刻准备着走向世界。2015 年 12 月 17 日,TH 集团在越南启动了符合欧洲标准 EC834-2007、EC889-2008 和美国标准 USDA-NOP 的有机鲜奶生产,这一天成为 TH 集团值得铭记的里程碑之一。同一天,TH 集团旗下 FVF 品牌的蔬菜、块茎、水果和 TH Herbals 药用成分也获得了有机认证。
目前,TH集团继续专注于果树、药草、林下经济发展,建设与加工清洁果汁和药用饮料相关的原材料区,以服务国内市场和出口。
学生饮用奶标准的变革
第四次革命与泰香女士发起的“学生奶”倡议息息相关。自2013年以来,TH集团与国家营养研究所合作,邀请法国专家对学生奶(一种​​添加了微量营养素的鲜牛奶)进行临床研究。随后几年,TH集团在义安省部署了一个试点模式。这些活动为政府颁布实施国家学生奶计划的第1340/QD-TTg号决定以及随后颁布关于在该计划中使用鲜奶产品的第5450/BYT号决定奠定了基础。
目前,全国许多地方正在实施学生饮用奶计划。而学生饮用奶革命尚未结束,因为TH仍在日复一日地努力,为一杯学生饮用奶制定标准——一杯干净新鲜的牛奶。

“我要给越南孩子喝上最好的牛奶”,泰香女士始终坚信不疑,“学校牛奶计划中给孩子们喝的牛奶只有一个标准,那就是新鲜牛奶。”这才是最好的牛奶,它是由奶牛品种、护理流程、兽医、挤奶流程、检测流程以及禁用农药残留警告等因素共同打造的,这样孩子们就不会面临性早熟的风险。

在最近举行的总结落实越共十届七中全会决议十年工作的会议上,越南政府总理阮春福高度评价TH集团在乳业、社区卫生等领域为社会做出的巨大贡献。

总理的这番话,也是TH自创立以来的初衷。因为创始人始终想为社区健康创造最大的价值;完全源于自然,思维优越,效益和谐。
当然,从这一愿望出发,社区革命从未停止过。

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