在酸奶中添加这种成分有助于保持肠道健康。

伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校（UIUC）微生物学系的教授分别于2024年3月和6月进行了两项独立研究，结果表明，添加蜂蜜可以促进益生菌在肠道消化阶段的存活。由于消化酶有时会杀死有益菌，因此添加蜂蜜或许是一种维持益生菌存活的有效策略。

加州长滩州立大学的肠道健康营养师兼讲师阿曼达·索塞达（Amanda Sauceda）表示，添加一点甜味可以让酸奶味道更好。虽然酸奶的味道可能会让一些人感到不适，但它毕竟是一种健康食品，不仅富含益生菌，还富含蛋白质、钙和其他营养成分。

适量食用蜂蜜也是一种营养丰富的食物。“蜂蜜不仅仅是糖，它还是营养来源。例如，一汤匙蜂蜜中含有10毫克的钾，它还含有酚类物质，这些物质对肠道菌群的影响也正在被研究，”Sauceda说道。

一汤匙蜂蜜大约含有64卡路里，这些热量全部来自糖。如果您决定在酸奶中添加蜂蜜，Sauceda建议您当天限制其他添加糖来源的摄入。