2014年春节糖果市场：越南产品占据主导地位

距离春节仅剩两周。这也意味着春节糖果市场将迎来一年中最大的消费季。总体而言，今年，部分由于经济困难，国产糖果在品种和消费量方面仍然占据主导地位。

新年刚过，春节用品市场就开始火爆起来。啤酒、软饮料、糖果、烹饪香料等大多数产品的消费量都在逐日增加。

越南商品占据90%的市场份额

据记者观察，今年这些产品的消费趋势较往年也有了较大的变化。

过去，作为送礼和春节的糖果主要来自泰国、马来西亚、丹麦、法国、美国等国家，且多混杂中国货，但近3年来，一些国产糖果品牌逐渐夺回市场，受到很多人的选择。

部分原因或许在于经济困难、收入减少以及消费者紧缩开支。但另一方面，国内制造商不断提升产品质量，不断推出许多品质和设计与外国糖果相当，但价格却仅为其一半的品种。

随着消费者口味的变化，市场也迅速做出反应，满足需求。走在糖果店和超市里，国产品牌或越南品牌糖果目前占90%。

“近两年，外国糖果销量不旺，尤其是中国糖果，所以我们也限制了进口。目前，店里主要销售国内知名品牌的糖果，价格合理，销量很好。”河内市青春县姜忠街一家小型超市的老板黄女士说道。

据黄女士介绍，目前进口盒装蛋糕的价格比去年上涨了20-25%，而国产蛋糕品牌的价格上涨了10-15%左右，所以国货的销量很好。

广大消费者的安全消费意识促使许多国内企业加大生产投入。国产品牌蛋糕、果酱和糖果迎来春节旺季，订单量较去年同期大幅增加。

与此同时，据越南海关总局统计，进口糖果数量大幅下降。截至2013年10月，糖果和谷物制品进口额达1.856亿美元，较2012年同期下降24.79%。越南进口产品主要来自印度尼西亚、泰国、新加坡、马来西亚、中国和美国。

食品安全是重中之重

“越南人优先使用越南货”活动带来的消费观念转变，对越南民众在春节期间选择值得信赖的品牌的趋势和消费行为产生了直接而明显的影响。来自不明来源的进口产品或那些无视质量和消费者健康的商家的产品不再受到消费者的青睐。

事实上，近期一些手工艺村和个体户在糖果生产过程中相继出现一系列违反食品安全卫生规定的行为，使得消费者在选择糖果时愈加谨慎。

很多消费者表示，最担心的就是食品卫生安全，所以今年他们不会像往年一样去菜市场挑选好看又便宜的东西，而是会选择那些有口碑的品牌。

消费者的谨慎态度和对信誉品牌的向往为诚信企业带来了巨大的商机。

国内糖果企业正在积极准备进军越南春节市场。

胡志明市一家著名糖果品牌的代表表示，预计今年糖果消费量将大幅增加，因此从10​​月初开始，我们已经将产能较之前的计划提高了50％。

河内糖果股份公司技术规划部部长陈翠花女士也表示：“作为河内老字号品牌，河内糖果股份公司始终注重产品质量，不断提升品质和设计。今年，我公司鸡蛋海绵蛋糕和各种春节果酱的总产量预计将达到500吨，预计同比增长6-8%。这一数字准确反映了2014年初人们的消费趋势。”

多位零售业专家表示，今年以来，虽然经济运行还面临不少困难，消费市场总体下滑明显，购买力下降，但正规商家仍有“活路”，有信誉的品牌会受到消费者的选择和欢迎。

据 Dan Tri 称