超低价外国肉类涌入越南市场

据越南海关总局统计，2018年前两个月，越南从美国进口牛肉金额达888多万美元，从澳大利亚进口牛肉金额达662万美元。

总体来看，在越南最大的两个牛肉供应市场，过去两个月，越南民众已花费超过1550万美元（折合超过2800亿越南盾）购买进口肉类。

此前，2017年越南从这两个产地进口牛肉金额分别为5622万美元和3149万美元。

美国牛腩是当今许多越南人喜爱的菜肴。

从种类上看，美国牛肉通常是冷冻的，进口到越南后切成小块，在超市和专门的餐厅出售。美国牛肉的种类通常有牛腱、牛里脊、牛胸肉、牛肋眼、牛肩、牛肩芯……而从澳大利亚进口的牛肉通常是新鲜牛肉、整块冷冻牛肉，最常见的肉质是牛腱、牛肩和牛大腿。

外国牛肉充斥市场，超市、商店、“网店”等处应有尽有，尤其是标榜美国进口的牛腩。这类牛肉的售价仅在每公斤15万至25万越南盾之间，具体价格取决于品种，比越南牛肉便宜得多。

有消息称，从美国和澳大利亚进口到越南的牛肉价格仅为越南国内新鲜牛肉价格的一半，这引发公众的怀疑，许多人认为这是快要过期的牛肉，而且价格如此便宜。

进口牛肉在“网上市场”随处可见。

除了牛肉，超低价的美国鸡腿肉也涌入越南市场，价格仅为每公斤1万至2万越南盾。据越南海关总署的数据，从2017年初到3月15日，越南进口了2.25万吨各类鸡肉，价值1980万美元。因此，每公斤鸡肉的平均进口价格仅为0.88美元左右（相当于每公斤2万越南盾）。越南进口的鸡肉主要来自美国、巴西和韩国。

农业与农村发展部畜牧司副司长阮文忠解释说，进口鸡腿肉价格低廉，是因为美国等一些国家只食用鸡胸肉，所以鸡胸肉的价格最高。而鸡颈肉、鸡翅、鸡腿、鸡大腿、鸡胗等产品在这些国家消费者的食用量较少。因此，他们以低廉的价格将这些产品销往包括越南在内的亚洲国家。

超低价美国鸡腿出现在越南市场。

不过，Trong先生还表示，由于鸡肉价格异常便宜，甚至低于10,000越南盾/公斤，因此企业进口即将过期的鸡肉也并非不可能。

在农业与农村发展部最近举行的新闻发布会上，动物卫生司副司长 Dam Xuan Thanh 先生确认，进口到越南的所有牲畜和家禽食品，包括牛肉，都受到严格控制。

Thanh先生表示，希望向越南出口产品的外国工厂和屠宰场必须向越南当局提交文件，并获得评估和批准。进入越南的产品必须符合食品安全要求才能获得许可。

同时，100%的冷冻货物在进口到边境口岸时不会接受事后检验，但会进行化学、微生物、标签、生产日期、有效期等抽样检查。在抽样检查中，如果发现违反安全和疾病的情况，将被处以罚款、要求重新出口或销毁。

进口肉类价格低廉引发了人们对其质量和食品安全的担忧。

Hanh 女士担心，市场上的肉价正在下降，因此如果没有当局的支持，将很难维持下去。

根据欧洲商会专家在2018年白皮书中的建议，为了继续提高质量和解决食品安全问题，越南需要推广可追溯性解决方案。

有必要审查现行法规，打造高价值的农业和食品生产及供应链。2018年白皮书指出，这包括创造新的市场准入机会，减少抗生素的使用和行业对进口原材料的依赖。