(Baonghean.vn)——越南传统的春节气氛已经传到了荣市的许多街区和家庭。
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年底的天气阴冷多雨,但这阻挡不了春节的气氛。在荣市的许多大街小巷,还能看到一锅锅热气腾腾的年糕,散发着春节特有的香味。 |
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许多家庭已经开始准备冬叶、糯米、青豆、肉和洋葱来制作面条,以庆祝该国的传统春节。 |
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看着一个个精心包装的banh chung和banh tet,就知道春节已经近在眼前了。 |
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住在同荣的萨姆先生家,会在农历28日晚上包好年糕和年糕来做。十多年来,萨姆先生一直和家人一起包年糕和年糕来庆祝新年。萨姆先生说,在年糕节包年糕和年糕不仅能增进家人之间的感情,还能提醒孩子们国庆节的气氛。 |
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这些糕饼象征着子孙对祖先、对土地和天空的感激之情,同时也强调了稻米文化在越南人民生活中的重要性。 |
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梁先生在林同的家人多年离家在外,刚刚带着孩子们回家过春节。他说,自己已经很久没有感受到童年时的春节气氛了。梁先生坐在红色的篝火旁,向8岁的儿子讲述着童年的回忆。 |
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在那锅香气扑鼻的面饼旁边,母亲和姐妹们会放上几壶水,用来烧水煮面饼或煮熟后饮用。 |
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在陈平中街的一条小巷里,一位居民正在往蛋糕上加水。 |
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煮 10 - 12 小时后,取出 banh chung 和 banh tet,用冷水冲洗以去除汁液,沥干水分,然后压榨。 |
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在柴火炉噼啪作响的声音中,看着孩子们红着脸颊围坐在火堆旁煮着面饼,我们感到春节越来越近了,越来越近了。 |
朱清