河内的秋天，记得用绿米做的美味佳肴

“秋——新绿稻香”已成为河内的标志。这个季节来河内，千万别错过新绿稻季的特色美食。

1. 绿米糯米饭

成分：

- 200克绿米；

- 70克青豆；

- 50克椰丝；

- 路。

2. 绿色米布丁

成分

- 200克幼米

- 100-150克糖（根据口味而定）

- 70-100克木薯粉

- 1升水

- 一点香草

3. 炒青饭

成分：

- 200克新鲜（或干）绿米

- 80 - 100克白糖（或适量）

- 2 茶匙椰丝或椰米，以及香兰叶或荷叶（如有）。

4.玉米香肠

成分：

- 250克肉丸（猪肉碎）

- 100克瘦肉末

- 100克绿米，可用干绿米或新鲜绿米

- 胡椒粉、红葱头、盐、调味粉、鱼露

- 香蕉叶或荷叶。

5. 米冰淇淋

成分：

- 100克新鲜绿米或50克干绿米

- 150毫升鲜奶油

- 150毫升无糖鲜牛奶

- 3汤匙炼乳

- 1束香兰叶

- 1/2茶匙盐

- 冰淇淋模具。

据Ngoisao.net报道