在溪姑社区旅游区享用野菜和溪鱼
除了清澈见底的溪水和天然的岩石急流给人留下的印象外，Tam Dinh 乡（Tuong Duong 县）的 Khe Co 社区旅游区也吸引了众多游客，因为餐饮和住宿服务正朝着绿色、清洁、友好的方向不断升级。
OCOP标准食品为游客提供服务
在抵达祥阳山区三定乡光福村溪古社区旅游点之前，我们参观了罗氏探女士的农场。这里生产符合OCOP标准的鸡蛋。三定乡人民委员会主席魏文胜先生介绍说，这里是为前往溪古社区旅游点的游客提供食物的来源地。
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她提着一篮子鸡蛋，跟着罗氏探夫人在农场里转悠，介绍说：鸡饲料是用蔬菜和香蕉树干，加上玉米糠和米糠发酵而成的。
每隔几天，这群200多只鸡就会被喂食香蕉、麸皮和鱼粉，以及木薯等绿色蔬菜、发酵的香蕉梗和自家种植的绿色蔬菜。正因如此，这群鸡每天能产下大约30个鸡蛋，但不够卖。大多数情况下，当地人会来订购，或者当天就把鸡蛋全部买走。在溪古旅游节（4月29日至30日）开幕前夕，罗氏探女士不得不留下一些鸡蛋来招待游客。
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除了养鸡，谭女士的农场还饲养了大约300只鸭子、鹅和30多只竹鼠。谭女士每天能产下100多枚禽蛋，每枚鸡蛋售价5000越南盾，每枚鹅蛋售价2万越南盾。
魏文胜先生表示，鸡蛋产品刚刚获得 OCOP 标准认证，预计在 2024 年底投产。这是三定县绿色清洁农业生产方向的首次成功，与溪古农业服务旅游合作社的运营标准相结合。
除了鸡蛋之外，溪胶为游客提供的传统菜肴大多是当地人生产、种植或自然收获的，如：鸡、猪、鸭、苔藓、野竹笋、野菜、溪鱼等。
例如，广安村的卡万塔先生家目前饲养着200只鸡、30只山羊和40头黑猪。塔先生的农场还种植木薯、象草、香蕉和玉米，为牲畜提供饲料。
Tha先生说，两年多来，他家一直按照县、乡领导的指示，绿色、清洁地养殖牲畜，成效显著，畜产品一直受到市场的青睐。
特别是在溪姑旅游节期间，参加传统美食比赛的队伍总是会从农场订购食材。溪姑社区旅游点的许多餐厅和小吃店也定期从当地居民的农场订购产品，例如Kha Van Tha's农场。
三定乡人民委员会领导表示，全乡目前饲养着2400多头水牛和奶牛，近700只山羊，42000多只家禽，河面上有150个鱼笼，池塘和湖泊里有5公顷的鱼塘。得益于这些农产品，溪古旅游区的餐饮服务始终丰富多样，品质有保证。
保留当地特色
从旅游业起步，溪错人就一直意识到要保护和发扬文化特色，使其成为吸引游客的独特特色。
目前，光福村有 3 家民宿，都是木制吊脚楼，掩映在凉爽的绿树荫下，为游客在溪水沐浴并享用当地人民种植、饲养和烹制的美食后提供住宿和休息服务。
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在体验溪姑的旅游服务时，我们体会到，这里社区旅游的特色，就是大家齐心协力，积极参与，组织民间游戏，喝米酒，雕刻稻田，敲锣打鼓，跳竹竿舞，跳Lam Vong……
光福村的泰国民族锣、沟雕和竹舞俱乐部的成员也是勤劳的农民，他们热爱民族歌舞。溪姑社区旅游节开幕前夕，街道上彩旗飘扬，鲜花盛开。商店、舞台和住宿设施在政府和民众的精心布置下，绿意盎然，干净整洁，美不胜收。
家家户户都沉浸在迎接“旅游季”的氛围中，人们在溪水里沐浴，品尝当地特色美食。社交网站上，到处都是溪姑社区旅游点的服务分享和图片，还有季节更迭时，人们在红黄交错的桑勒森林中驻足停留——这片森林已有300多年的历史，是国家级重点保护森林。
溪姑旅游胜地位于7号国道旁，距离Tuong Duong Sang Le森林约2公里，以其优美的景色和丰富多样的美食及休闲方式吸引着众多游客。这里拥有众多自然景观、娱乐和生态旅游景点，溪姑正逐渐成为一处新兴旅游胜地，越来越受到人们的青睐，尤其是在光福村炎热的夏季。溪姑周边还有许多商店、营地和民宿，为游客提供休闲放松的场所。
溪谷与 Tuong Duong 的其他景点相连，例如：桑勒森林（Tam Dinh）、原始冷林（Tam Hop）、Pu Mat 自然保护区矮林（Tam Quang）、Pu Huong 自然保护区（Nga My），还有许多美丽的洞穴 Huu Khuong、Yen Thang、Xa Luong、Tam Dinh、Tam Quang...Tuong Duong 还有大型 Ban Ve 和 Khe Bo 水力发电站，形成了无数的绿洲和美丽的洞穴，例如 Tham Nam 和 Tham Keo，成为极具吸引力的生态旅游目的地。
