寻找虾苗生产方向

January 13, 2015 15:35

作为全球最大的虾类出口国,2014年虾类为越南带来了41亿美元的收入(占海产品出口总额的近52%)。然而,我们每年只能生产3000对黑虎虾亲虾(仅能满足10%的需求),而所有白腿虾亲虾都必须进口。

1000万美元进口虾苗

据越南农业与农村发展部渔业局称,2014年,越南进口了约24.8万尾白脚虾亲虾。企业利用这些亲虾生产商业虾苗,每年约有1000多亿尾虾苗供应给虾农。

Công ty TNHH Việt - Úc đầu tư trại nuôi tôm giống tại huyện Ninh Phước (Ninh Thuận).
Viet-Uc 有限公司在宁福县(宁顺省)投资一家虾类养殖场。

由于无法生产亲虾,越南每年需要花费1000万美元从美国、新加坡、泰国、印尼等国进口亲虾(平均每只亲虾价格40-50美元)。但每对亲虾只能产卵3-4个月,之后就必须更换,因此我们一直依赖进口虾。

越南渔业局副局长范英俊表示:“由于依赖进口,我们面临许多不利因素,例如:供应有限,往往无法满足生产需求;价格高,但质量得不到保证。”

Tuan Cu 私营企业(平顺省虾类养殖协会)老板 Phan Tuan Cu 先生表示:“由于我们依赖进口,质量得不到保证,我们无法选择品种,只能用他们送来的任何品种。有时虾很大,有时很小,有些虾长得很快,但不幸的是,也有些虾长得很慢,所以人们不得不忍受。” 此外,Tuan 先生还表示,由于虾品种的质量得不到保证,我们最近已经淘汰了两家亲虾品种供应商。

“我们在亲虾研究和生产方面拥有足够的潜力,但与科研机构的协调机制仍然很复杂。国家需要在税收、土地等方面为企业提供优惠政策……这样才会有很多企业愿意投资亲虾研究。”南缅中水产投资有限公司董事阮黄英先生说道。

据越南农业与农村发展部渔业总局称,越南平均每年需要1300亿尾商业虾苗用于养殖,其中包括1000亿尾白脚虾和300亿尾黑虎虾。近年来,越南开展了多项研究课题,旨在培育亲虾苗供应市场,但迄今为止,尚无任何单位正式宣布生产亲虾苗。“我们也在进行研究,计划在2015年投入试验,到2016年就能供应亲虾苗。” 专门从事虾苗供应的越南育集团副总经理阮功灿先生说道。

积极寻找虾苗来源

为了积极寻找南美白对虾亲虾,“农业与农村发展部已指示水产养殖研究所一号和二号分两个阶段开展研究。第一阶段是快速培育优质亲虾,以替代进口。预计亲虾将于2016年投入生产。第二阶段是一个长期项目,旨在到2020年拥有高质量的亲虾供应市场。” 范英俊先生说道。

第一水产养殖研究所副所长阮友宁博士介绍说:“我们引进了5种不同的虾种群,包括用于研究的天然虾种群;初步选定了第一代(G1)”。

此外,“越南-澳大利亚企业也在研究亲虾,目前已获得第三代(G3)品种。预计2015年就能上市亲虾。但这并非易事。”宁先生说道。

越优集团副总经理阮功灿先生证实了这一消息,他表示:“我们从澳大利亚引进了亲虾生产技术,该技术拥有超过10年的研发经验。今年,我们尚未将亲虾推向市场,但将进行试生产和市场评估。预计2016年,我们将开始生产亲虾。”

然而,越南渔业总局副局长范英俊表示,获取优质亲虾非常困难,因为我们目前的研究仍是从不同国家进口亲虾,经过多代杂交和筛选。因此,培育原种虾的难度很大。

泰国正大集团代表罗宾斯先生也持同样的观点,他表示:“出口到越南的亲虾品种只能用于商业虾种的生产,不能用于亲虾生产的研究,因为如果不小心,会导致近亲繁殖,造成下一代的退化。”

根据 Tintuc

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