“我感觉脊背发凉”

“看到有商家把香蕉浸泡在2,4D除草剂里出售的报道，我感到脊背发凉。这太残忍了，我简直不敢想象。”

这是农业与农村发展部部长高德发在11月5日举行的农林水产品质量管理和食品安全会议上发表的讲话。

蔬菜和肉类含有禁用化学残留物和抗生素

农林水产品质量管理和食品安全监督局局长阮如捷表示，今年前9个月，蔬菜样品中10.3%的农药残留量超标，肉类样品中16%的含有沙门氏菌，肉类样品中7.6%的化学物质和抗生素残留量超标，海产品样品中1.01%的禁用化学物质和抗生素残留量超标。

香蕉浸泡在除草剂中。

今年前9个月，农业部综合局及各专业局组织了22个计划内的专业检查组和33个计划外的检查组（占比119%）。共发出1198份行政处罚决定，处罚金额达21.868万亿越南盾。主要违规行为包括生产清单外的农用物资/质量不达标、违反产品标签规定以及工厂条件恶劣等。

突击检查发现，5家企业在饲料、兽药生产过程中使用禁用物质，并予以处罚。

必须追查到底，依法追究刑事责任

高德发部长听取了数据汇报后表示：“用除草剂浸泡香蕉并出售给他人食用，这并非行政违规，而是一种残忍的行为。我们必须打击邪恶，必须坚决果断，我们不能接受一个人毒害许多人，包括儿童。”

“我们有1000个样本检测出沙丁胺醇，我们必须追踪这些样本的贩毒网络。他们说是从街头小贩那里买来的，这是不可接受的，”部长强调。

23.6%的肉类样品禁用物质和抗生素残留量超标。

隆安省农业与农村发展部副部长丁氏芳庆女士也表示，打击违禁药品必须像打击毒品一样，必须依法打击，不能半途而废。

据Khanh女士介绍，目前牲畜的来源很难追溯，而且还有一群商贩暗中强迫农民使用，因为收购价格往往高出2000-5000越南盾/公斤。

然而，目前的制裁措施不足以起到震慑作用。例如，第119号法令规定，使用违禁物质的罚款仅为家庭500万至1000万越南盾，农场1000万至2000万越南盾。Khanh女士认为，此次修改《刑法》时，必须将使用违禁物质纳入其中。

“目前最不恰当的规定是，如果食品对健康造成10%到20%的损害，就要进行处理。现在，如果你每天都吃违禁物质，残留的量会很少，而不是吃了就立刻死。难道我们要等到人们死了才去追查他们吃了什么、从哪里来的吗？我们必须彻底处理，一旦发现违禁物质，就必须依法进行刑事处罚，不能等到人们生病死了才去处理。那样对民众来说会非常困难。” 庆女士强调道。

会上，公安部C49局副局长陈忠平上校也给出了一个令人震惊的数字：“仅2014年，癌症发病人数就达15万至20万人，死于癌症的人数达8.2万人。其中，75%至95%的癌症病例与环境因素和食品安全有关。”

平上校还表示，食品安全违法行为需要被定为刑事犯罪，而不是像以前那样受到行政处罚。

“我们逮捕过一些购买违禁物质的人，比如购买甲醛来做河粉、购买硼砂来做火腿、购买尿素来做鱼，但由于相关规定，我们仍然无法处理。如果等到这些违禁物质导致人员死亡后再定罪，那是不可能的。” 平上校说道。

每周举办安全农产品交易会

当河内市农业与农村发展局汇报本地区食品安全状况时，谈到取得的成果，如河内市没有检测出禁用物质，有很多指令性文件，很多地方致力于安全生产……农业部长立即打断道：“消费者关心的是哪里可以买到干净的蔬菜？谁来认证？他们需要的是一块肉，一堆安全的蔬菜，而不是一共有多少张通告。”

会上，部长表示：“看到有关该机构将香蕉浸泡在2,4D除草剂中出售的信息，我感到不寒而栗。这太残忍了，我简直不敢想象。” 坚决打击使用禁用物质的行为，并查处和追溯源头。

帕特部长表示，下周，该部将与已建立安全标准的企业合作，颁发证书，向公众公布安全食品的地址，并设立标识，以识别真正清洁的产品。首批实施地点将在河内和胡志明市两大城市。

武文心副部长还要求，从现在起到春节期间，河内和胡志明市必须向消费者推荐一些可以购买到获得认证的安全农产品的场所。河内和各省必须至少每1-2周举办一次安全农产品和食品展销会。

据Infonet报道