冬季来临时,顶级超级食物助您保持身体温暖
(Baonghean.vn)——冬季,低温总是让人感觉非常寒冷,甚至冻僵。富含营养、抗氧化和增强免疫力的食物能让你在寒冷的冬天感到温暖。以下热饮或熟食能帮助你在漫长的冬天保持温暖。
1.热可可
在寒冷的冬日,一杯热可可足以温暖你的身体。你只需要将糖和可可粉与一杯热水混合,然后加入2块黑巧克力和杏仁奶,搅拌均匀即可。
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此外,在日常饮食中加入黑巧克力也能显著改善健康。可可中的一种类黄酮是一种抗氧化剂,可以减少自由基的损害——自由基是心血管疾病和癌症的元凶。此外,由于可可含有类黄酮,血细胞受自由基的影响较小。
2.南瓜汤
缺乏维生素A(改善视力所需的营养素)的人,可以吃南瓜做的菜。成年女性每天需要0.7毫克。
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因此,煮汤时,只需大约三分之一到一半的南瓜泥就足够了。对于想要减少卡路里摄入的人来说,南瓜也是首选,因为它富含β-胡萝卜素——一种常见于色彩鲜艳食物中的活性成分,具有很强的抗癌功效。
3.燕麦片
天气渐冷,燕麦粥是非常适合的饮品。燕麦粥由谷物制成,富含膳食纤维和植物蛋白。因此,只需喝一碗燕麦粥,就能让你长时间保持充足的能量。
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提到燕麦粥的食材,淀粉是不能忽略的。营养学研究表明:每天只需燕麦粥食材中3g淀粉,就能帮助我们的身体降低5-10%的坏胆固醇。
为了使燕麦粥更有营养,营养学家建议添加一些含有健康脂肪的食物,如杏仁酱和奇亚籽——富含矿物质和蛋白质但不含胆固醇的食物。
4. 含有大量辣椒的菜肴
辣椒是一种用于汤和炖菜的香料,含有一种叫做辣椒素的化合物,可以使汤更辣、更热、更浓郁,促进新陈代谢,并限制脂肪堆积。
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辣椒辛辣的味道能温暖身体。对于高脂肪食物,辣椒素可使体重减轻高达8%。据韩国研究人员称,辣椒籽富含蛋白质,有助于保持肌肉紧实。
5.烤红薯
与南瓜类似,红薯也富含维生素A。只需一个中等大小的烤红薯就能为人体提供丰富的营养价值。此外,红薯还含有维生素C、钾、钙和少量铁。
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烤红薯让您在这个冬天温暖又健康。 |
烤红薯的热量几乎很低。避免在红薯上涂抹人造黄油、黄油和其他油脂。吃红薯确实能有效预防癌症。
6.姜茶
生姜具有产热特性,有助于保持身体温暖。此外,由于这一特性,生姜还具有促进新陈代谢和增加血液循环的功效。
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事实上,早上喝热姜茶的人不会感到饥饿。最后,姜茶还能帮助减轻高强度锻炼后的疼痛。
7.核桃
核桃是一年四季都能吃的水果,尤其是在秋季收获的时候。将核桃放在烤盘上,放入3500华氏度的烤箱中烘烤约5分钟,味道会更好。喷洒食用油,并加入一些胡椒等香料,让菜肴散发出独特的香气。
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核桃饼干是冬季令人无法抗拒的美味。 |
更令人惊奇的是,核桃富含α-亚麻酸——一种有益于心脏健康的ω-3脂肪酸。科学研究表明,食用核桃、核桃油或杏仁油的人比补充极少量α-亚麻酸的人更能有效地控制血压。
8.壁球
南瓜不仅富含维生素C和钙,大多数种类的南瓜还含有钾。科学研究表明,富含钾的膳食可将中风风险降低高达21%,从而降低心血管疾病的风险。南瓜中的成分还包括维生素A和膳食纤维。
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我们煮南瓜,然后加入盐、蒜、胡椒,甚至莳萝或新鲜姜黄。另外,你应该知道的是,把南瓜籽分开,然后像烤南瓜籽一样烤。
9.鳄梨
在寒冷的季节,有一种享用牛油果的方法:烤牛油果。烤好后,切成小块,与其他蔬菜水果一起食用。牛油果中富含的单不饱和脂肪有助于降低坏胆固醇,同时提供营养物质滋养细胞。
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据美国心脏协会称:牛油果还能让我们产生饱腹感,为身体维持能量。发表在《营养学》杂志上的一项研究表明,吃1/5个牛油果可以使满足感提高高达23%,持续约5个小时。
10.苹果
苹果是一种美味香甜的秋季水果。由于富含可溶性和不可溶性纤维,苹果有助于促进消化系统。科学研究还表明,一个未去皮的苹果平均含有4.4克纤维。
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为了在吃苹果时增加抗氧化剂,我们应该在苹果片上撒一点肉桂粉。专家补充道:苹果的含水量约为86%。可以说,苹果也是一种帮助身体有效保留水分的食物。
秋茶
(合成的)
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