私人农场成功培育鲶鱼苗

经过长期研究和成功进行鲶鱼人工繁育，目前，安沛省陈安县万海乡6村陈德芳先生家的Phuong Loan养鱼场已成功生产出鲶鱼苗供应市场。

这对Phuong先生的家族来说是一个巨大的成功，因为目前在越南北部，只有位于北宁省的第一水产养殖研究所能够培育这种鱼种。Phuong先生的家族是北方第一家成功培育和生产这种鱼种的私人农场。

Phuong Loan 企业的人工授精和鲶鱼孵化设施。

方先生家从2011年6月开始养殖商业鲶鱼，当时共有近4000条。在照料过程中，方先生发现池塘里有鲶鱼幼崽，于是他推断，由于池塘的供水系统与河流溪流的自然环境相似，鲶鱼才得以繁殖。

基于这一现实，Phuong先生的家人从2012年开始请一位水产工程师对鲶鱼进行人工授精。母鲶鱼注射促排卵药物并进行人工授精后，鱼卵被放入孵化器。第二天，许多鱼卵孵化成鲶鱼幼鱼。然而，由于无法控制环境温度、水温、光照等，孵化率仍然很低，只有20-30%左右。

今年以来，Phuong先生家持续投入资金，建造了专门的鲶鱼产卵舍，铺设了水管、压力水箱、育苗池、冷却系统，并控制气温、水温、光照……为鲶鱼顺利产卵和受精创造了一个自然环境。因此，Phuong先生家已多次成功孵化鲶鱼，并产出数万尾鱼苗用于养殖和市场销售。

鲶鱼是一种经济价值极高的鲶鱼。从营养学角度来看，鲶鱼是一种高价值的食品，富含蛋白质、多种重要矿物质以及几乎所有种类的维生素……对人体健康非常有益。在某些情况下，食用鲶鱼还有助于预防动脉粥样硬化和心肌梗塞。目前，在安沛市市场上，自然养殖的鲶鱼售价为每公斤50万至60万越南盾。

根据（TTXVN）-VT