种植西番莲的收入比种植其他蔬菜高出3倍。

(Baonghean) - 实施当地作物结构转换项目，许多家庭越南义安省安城县大城乡农民投资集约化种植商业西番莲，其经济价值比其他作物高出 3 至 4 倍。

位于 Dai Thanh 乡（Yen Thanh）1 号村的 Le Cong Tuan 先生的牵牛花花园。

大清乡1村黎公俊先生家有3亩多的园地，全部用来种植西番莲。攀爬架系统由混凝土桩构成，并用木材和竹子混合垂直搭建，非常坚固。黎公俊先生说：“西番莲很容易种植，收获很快，只需4-5个月就能开花。”

每隔2-3天，他就能收获40-50公斤西番莲，以目前市场价2.5万越南盾/公斤计算，他家每月可收入100万-120万越南盾，平均在收获季节（每年花期5个月），他家每月可收入800万-1000万越南盾。经过两年多的采摘，西番莲依然翠绿，没有一丝枯萎的迹象。

Tuan先生投资了一套根部灌溉系统，既能节约用水，又能确保植物在炎热季节的生长。目前，西番莲的采收量不足以供应上门收购的商贩，因此，他家计划明年将西番莲种植面积扩大到5-6亩左右。

据大清乡5村拥有五年以上西番莲种植和护理经验的邓友清先生介绍，西番莲的护理技术并不复杂。最重要的是，这种植物需要水和阳光，土壤必须富含有机质。为了使西番莲开出许多花朵，每次采收后，需要给每棵树施用100至120克的有机肥或氮磷钾肥。

您可以利用门廊或院子为这种植物搭建棚架。西番莲的繁殖方法也相当简单，只需选择不太老也不太嫩的藤蔓，将其剪成约7-10厘米长的段，然后喷洒生根剂，在基部周围种植一圈，最后将插穗插到地里，保留顶端2-3个叶芽即可。

许多家庭会制作坚固的混凝土柱子来攀爬茉莉花。

大清乡五村有138户农户，目前70%的农户种植西番莲。村支书黎公阳先生说：“村里各户互相交流种植技术。小户人家种五七棵，大户人家种几十棵。西番莲的市场价格在每公斤2万至2.5万越南盾之间，很多农户平均每棵就能赚2500万至3000万越南盾。西番莲的价格比其他作物高出3至4倍，所以近年来，村里的种植结构主要以青茄子和西番莲为主……”

大清乡目前有近15公顷的天竺葵种植面积。乡人民委员会主席王金树先生表示：“在新农村建设路线图中，结构调整和经济发展是重要目标。因此，在退耕还林后，党委和乡人民委员会制定了种植经济蔬菜的项目。天竺葵已被确立为清洁蔬菜作物，营养价值高，收入可观。”

段先生