(Baonghean.vn) - 旅游季节来到库阿洛,有很多游客会选择一道特色菜,那就是鲭鱼,烤库阿洛鱼味道鲜美,风味独特。
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干黄条鲹鱼是一种可以用来制作许多美味佳肴的鱼类。经过加工和风干后,黄条鲹鱼色泽鲜艳,也成为许多游客的馈赠佳品。目前,黄条鲹鱼的价格为每公斤17万越南盾。图片:广安省 |
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新鲜鲭鱼是河内著名的特色美食,深受远近游客的喜爱。鲭鱼可根据需要进行保鲜或烧烤。河内鲭鱼每公斤售价20万越南盾,深受河内游客的喜爱。照片:Quang An |
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为了满足旅游旺季游客的需求,餐馆老板们在节日前几天就准备好了鲭鱼。鲭鱼清洗干净后,切成块,放在炭火上烤,直到散发出鲜美独特的香味。图片:广安省 |
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新鲜的烤鲭鱼块让游客想起了罗门洞。图片来源:广安省 |
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鲭鱼烤好后,会被包装起来,供游客购买作为礼物。鲭鱼营养丰富,是一道深受人们喜爱的美味佳肴,可以做成各种菜肴,例如番茄酱鲭鱼、越南香菜酱鲭鱼、煎鲭鱼、炖鲭鱼…… 图片来源:广安省 |
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库阿罗村还有晒干鲱鱼。鲱鱼捕捞后,会在阳光下晒至一定程度。这是下酒菜的绝佳配菜。图片:Phuong Thuy |
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除了三晒鲱鱼,Cua Lo 餐厅还有烤鲱鱼,味道质朴,价格实惠,但味道令人难忘。烤蛤蜊和烤鲱鱼让 Cua Lo 餐厅充满乡村气息,亲切又亲切,每个人都可以来 Cua Lo 餐厅享用。图片:Phuong Thuy。 |
广安省 - 芳水县