槟榔田里的“槟榔王”

（Baonghean）-虽然如今染黑牙齿嚼槟榔的世代已不多，但槟榔在越南人的精神生活中依然占据着一定的地位。“一片槟榔，开启一段对话”，槟榔叶和槟榔是越南传统交往的首选。因此，无论是婚礼季还是平日，金城乡（安城）同罗村阮光荣先生的槟榔园每天都会有商贩前来收购槟榔，并将它们运往各地消费。由于阮光荣先生是当地最大的槟榔种植户，当地人称他为“槟榔王”。

一个阳光明媚的炎热早晨，我们来到了同乐。荣先生打开铁门，热情地邀请客人进屋。眼前是一片广阔的槟榔园，环绕着他的小房子。槟榔树成排种植，每棵树都高大挺拔，挂满沉甸甸的槟榔果串。荣先生介绍说：我家有1公顷的园地，我投资种植了1100棵树，占地0.5公顷。其中800棵树已经结出了槟榔果串。这是一种带叶槟榔品种，每棵树一年四季都有果实出售。来自安城、新祺、演州等地的商贩都来这里收购槟榔树，然后运到各地销售。
谈起槟榔种植，杨先生吐露心声：“1967年2月，我弟弟结婚，当时女方家要交50颗槟榔。当时槟榔非常稀有，虽然当地几乎家家户户都种槟榔，但因为槟榔季节已过，我只好骑车跑遍安城县，甚至到演州县，也没找到一捆好的槟榔。后来有人告诉我，琼天乡有一户人家连续种植槟榔，我就去了那里，买到了一捆满意的槟榔。买完槟榔后，我又订购了30棵槟榔苗，准备种植。直到3年后，才有人把槟榔苗卖给我。从此，我便开始投资槟榔的商业种植，我选择的是连叶槟榔品种，这样总有槟榔可以卖。”

阮光荣先生家槟榔园一角

当被问及种植槟榔的秘诀时，荣先生犹豫了一下说：“我不瞒您，我种植槟榔40多年，积累了一些经验。这是一种连叶槟榔品种，每当一片叶子掉落，就会有一簇槟榔花开，所以一棵槟榔树上总是有3-4代果实。经验表明，在10月份槟榔季节，槟榔价格便宜，价格只有现在的1/15。因此，我们必须懂得适应反季节槟榔。在这个时候（7月份），无论哪一簇槟榔花开，我们都要立即用镰刀割下。这样做，一方面可以避免10月份槟榔的采收，另一方面可以为槟榔树的生长创造条件，使其有力量培育反季节的槟榔树。

阮光荣先生的槟榔树每年开花结果，产量约为16吨。槟榔树平均售价为每公斤1万越南盾，“槟榔王”阮光荣每年收入约1.6亿越南盾。目前，他挑选了30棵自1971年起种植的槟榔树，用于种植。如果有人需要，他愿意提供树苗，并指导种植和养护。

种植槟榔，除了收获果实，如果身体健康、手艺好，还能从槟榔叶中获得额外收入。槟榔叶落下后，投资一些藤条和钢丝，就能做成槟榔叶扫帚，扫起来既方便又耐用。荣先生说，他家槟榔园每天至少掉落50片槟榔叶，这意味着会有很多槟榔花开，如果努力做成扫帚卖掉，也能赚钱。由于身体不好，槟榔叶都落到槟榔根部，为土壤提供水分。村里很多家庭会要槟榔佛焰苞来做蒲扇，停电的时候用。在这个山区，电力不稳定，家家户户都会主动做几把蒲扇。槟榔树干细长柔韧，如果用来做屋顶的椽子和椽子，会非常耐用，丝毫不逊色于老竹子……

文章及照片：Xuan Hoang