癌症放射治疗，应该吃什么？

癌症和癌症治疗会对患者的身体造成与营养相关的不良影响，例如食欲不振、营养吸收能力下降，最终导致营养不良。同时，营养在帮助患者快速愈合伤口、抵抗感染以及为身体提供能量方面发挥着至关重要的作用。良好的饮食习惯可以帮助患者最大限度地减少癌症治疗过程以及疾病本身带来的诸多不利影响。

厌食症——癌症放疗患者的持续困扰

为了确保营养均衡，患者需要摄入均衡的饮食，包括以下所有营养成分：蛋白质 - 碳水化合物 - 脂肪 - 维生素、矿物质 - 水。恶性肿瘤会产生一些物质，对人体营养吸收产生负面影响。人体对蛋白质、碳水化合物和脂肪的利用会受到影响，尤其是在肿瘤位于胃或肠道时。即使身体无法吸收营养，患者也会感到饱胀、腹胀、厌食和不饿。癌症及其治疗引起的常见副作用可能导致患者出现以下症状：食欲不振；口干；口腔和咽喉疼痛和感染；恶心、呕吐；味觉改变；腹泻；白细胞减少；饮水减少；便秘……

癌症患者的饮食中应添加富含维生素和矿物质的果汁，以提供额外的能量。

食欲不振是癌症放射治疗期间最常见的问题之一。抑郁和模糊的恐惧感也会导致患者食欲不振。治疗的副作用，例如恶心、呕吐和味觉改变，也会使患者更加不愿进食。有些人的食欲不振只会持续几天，而另一些人则可能持续更长时间。

如何改善？

无论何种原因，癌症患者及家属都需要注意以下营养疗法来改善上述状况。

食用高能量、高蛋白饮食，每天吃几顿小餐，而不是三顿正餐。这种饮食方式可以让患者吃得更多，但不会感到饱。

在食物中添加更多的能量和蛋白质（黄油、奶粉、蜂蜜、红糖……）。

补充饮料（含营养素的特殊饮料）、汤、牛奶、果汁（水果、蔬菜、肉类）、果泥、混合、混合食物……

准备并储存可口的食物，以便在饥饿时随时随地轻松获取（奶酪、饼干、葡萄干......）。

早餐应作为主餐，占全天总能量和蛋白质摄入量的1/3。

食用美味诱人的食物。如果患者对气味浓烈的食物过敏，请使用抽油烟机，待食物冷却后再食用（因为热食气味会很浓）；将锅带入患者房间前，请打开锅盖以减少气味。就餐时，房间内的空气应凉爽宜人。

发挥创意，改变菜肴，使食物和甜点多样化。

就餐时应放松并享受，并且食物应看起来赏心悦目。

规律运动有助于增进食欲。请咨询医生，了解哪种运动最适合您。

据《健康与生活》报道