义安省的一个山区公社有 800 多户家庭饲养肉蛙。

几年来，归合县周强乡 Nhang Tham 村的 Luong Thi Hoa 女士一家一直利用自家的菜园和猪圈养青蛙。

何女士说：“我觉得养青蛙比其他动物容易得多，因为它们的疾病更少。青蛙的食物是米糠、玉米粉、混合谷物粉、小鱼……早上早起换水，喂它们足够的食物，就能保证它们吃饱。养青蛙的时间很短，收入比其他牲畜品种高2到3倍。”

Chau Cuong - Quy Hop 的青蛙养殖。照片：潘江

在农民协会的技术指导下，Chau Cuong 乡 Nhang 村 Vi Thi Sam 女士家也利用鱼塘面积，在水面上划出方格来养青蛙。

Sam女士分享道：“养青蛙一般比较容易，一天喂三次就行，快要长成肉蛙的时候，一天喂两次就行了。至于产量，大家就直接来家里买，不用拿到市场上去卖。”

珠强乡是归合县高地乡，以农业生产为主。根据养蛙户的经验，青蛙养殖密度高，无需过多照料，投资成本低，农民每次放养只需投入约200万至300万越南盾的初始资金。

青蛙养殖成本低，投资容易，在贵合镇发展良好。图片：Thanh Hop

除了资金投入和养殖条件优势外，目前，Chau Cuong乡的商品蛙消费市场稳定，售价良好，每公斤售价在8万至12万越南盾之间，为该地区消除饥饿、减少贫困做出了贡献。

归合县周强乡农民协会主席魏文娣表示：“每逢3个月的收成，每户平均收入约2000万越南盾。目前，全乡共有800多户养蛙农户，其中最大的户养蛙多达1000只。归合县周强乡农民协会的养蛙模式初见成效，为群众开辟了新的经营方向，为当地可持续减贫和新农村建设贡献力量。”